12月02日 いろいろ作りました。

12月02日 ホットドッグ

今日はいろいろ作りました。お昼はホットドッグ。これ、思い出があります。子供の頃、週末父を迎えに行くと脊振ダムに寄ってから家に帰ることがありました。この時にホットドッグ屋さんがあると買ってみんなで食べたんだよね。今でも、ホットドッグを見ると思い出します。40年以上前ですがしっかり覚えているものですね。

12月02日 麻婆茄子

今日の夕飯リクエストは茄子を使ってです。茄子は野菜の中で苦手な部類かな。麻婆茄子なら作れるのでこれを作りました。

発見もありました。とろみを付けるのがうまくいかないことがありました。調べてみると片栗粉の量が少ないことが判明しました。ちゃんとした量を使ったら思ったようになり満足です。

12月02日 炒めます。

作り方はいつもと一緒かな。食べた感想はちょっとマイルド。ご飯にぴったりでした。お肉はあまり入っていないので野菜をいっぱい食べた感がありました。お腹に良いかもしれません。

今日は比較的天気が良く、いつも写真に撮っている根岸台を散歩しました。坂が多いのでお腹が空いてちょうど良かったです。

少し足がつかれたのでよくほぐしましょう。
肩もぐるぐる回します。