05月20日 体感的には40℃以上。

05月20日 根岸台

今日の和光市の天気は晴れ。気温は30℃ぐらいあるのかな。とても暑いです。家の中で自分がいるところは陽の光が当たるところなのですが、体感的には40℃ぐらいありそうだなって思うぐらいです。真夏だと朝夕も暑いままなのでしょうが、この時期だと涼しいので助かっています。

05月20日 きくらげ

某所からギフトセット(？)をいただいたので博多ラーメンを注文しました。どうもありがとうございます。で、博多ラーメンと言えば、ラーメンの上にあまり具材がのっていないのが特徴です。まあ、ラーメン屋さんにもよるのでしょうが。具の中で面白い食感のものの一つにきくらげがあります。家にちょうど乾燥きくらげがあるのでいただきましょう。

きくらげを戻すコツは
1.時間をかける。
2.少量の砂糖を入れる。

です。美味しくなるように念じながら戻します。

今日のお仕事はおやすみ。
事情があって22日のアップになります。