おととちのくらし

日々のくらしに幸せを感じる今日この頃です♪

本日はお料理教室~春の和食~

2008年02月23日 17時08分23秒 | お料理教室


今日はお料理教室でしたw
いつもは第三土曜日なのだけど、先生のご都合で第四週に。
そのおかげで、ちょっといい出会いがありました♪

なんと。
栗原はるみさんのチーフアシスタントをしてらっしゃる木村さんに会えたのです。

木村さんは静岡の某ガス会社にお勤めのとき、
ガス会社が行っているお料理教室のアシスタントをずっとしてらしたのそうです。
わたしの通っているお料理教室の先生とはその時から30年来のお付き合いだとか。

その関係で、木村さんがご実家に帰省した時、
都合が合えば先生のお料理教室に参加されているんだそうで
たまたま今日、都合があったのだそうです。

えええ~。
そんな有名人のアシスタントの方が帰省のたび参加するお料理教室に来ているのね、わたし!
って、言うのもあって、
本当言うと栗原はるみさんのレシピって手に取ったこともないくせに
少々舞い上がってしまいました(笑)

今日のお料理教室、いつもよりもさらに楽しかったです(*´∀`*)


さて、今日のメニューはこちら♪

 *鮭の卵けんちん焼き
 *和風豆腐餃子
 *春じゃがいもと牛肉の炊き合わせ
 *長芋と蒸し鶏の生姜酢
 *オレンジカスタードパイ

ものすご~くいろどりがきれいで、春らしいお料理でした。
あああ~、ほんと、キレイ…
おいしくってだんな用に半分残すのが大変(;´Д`)ノ


コメント
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