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一体いつの夕食でしょうか…。
お料理教室で習ったナムルを4種類作り、
家にある土鍋を使ってビビンバにしました。
韓国料理って苦手だけど、コチュジャンも買って、
ビビンバをサラダ菜に包んで食べたりできるようにしました。
ちょっとご飯の量が多かったかな。
おこげも焦げすぎちゃったし、土鍋の焦げ、取れないし(泣)
サイドにはわかめスープをつけました。
実はわかめスープのせいで、韓国料理、ダメになったんですよ~わたし。
高校生の時韓国に旅行に行って、
これはロータリークラブの交流会だったんだけど、
その時一番最初に口にしたのがわかめスープでした。
見た目がねー、味噌汁みたいじゃないですか。
料理をざっと見回して、
あんまり食べれるのないなー
味噌汁でご飯食べてお腹を満たすか…
なんて超偏食なことを考えて、わかめスープを味噌汁だと思って口にしたんです。
そしたらにんにく臭い。
なんで味噌汁ににんにくが入ってるんだよ!激マズ!!
っとなってしまったわけです。
その後帰るまで、焼肉だ~麺だぁ~と食事があるわけですが
そのにんにくのにおいなどにまずさを感じてしまって、あまり食べられなかったです。
わかめスープ、味噌汁じゃないのにねぇ。
その事実に気がつくまでに十数年かかりましたよ。
そう、お料理教室でわかめスープを習うときまで…。