文房四宝

彷徨って、ここへやって来ました。

淡路島 玉ねぎ佃煮

2016年05月07日 | 地域情報



先月末の、メンバーの一人が移住した淡路島での大学時代の同窓会

移住したメンバー淡路島でのお薦めは、淡路人形浄瑠璃玉ねぎ
ってことで、福良港に有る淡路人形座無形文化財淡路人形浄瑠璃鑑賞

その後鳴門海峡に向かい、鳴門岬鳴門大橋から鳴門渦潮堪能
に有った道の駅うずしおで、お土産を調達ってことに。

何かのコンテスト優勝したという触れ込みのあわじ島バーガー
バーガー好きの若い人たちが長いを作ってました。

バーガーなど関係ないオジサン達、の横をすり抜けお土産コーナーへ。

取りあえず調達したのは、友人お薦めの淡路の玉ねぎ入り海苔の佃煮
早い話が海苔の佃煮なんですが、甘みの強い淡路の玉ねぎ入りで微妙に玉ねぎの甘みがっ。

たちにも大好評で、帰宅した翌日の夕ご飯には終わっちゃいました。


コメント
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