頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN ［つけめん］ライト

先週から新宿で大つけ麺博日本一決定戦が行われていますが、埼玉県川越市にある人気つけ麺店頑者さんも来週から出店します



同じ埼玉に住み、行けない距離ではないのになかなか大好きなつけ麺を食べに川越まで行けませんが、最近池袋にも出店したらしく、そのお店のつけ麺セットを買ってみました



おうちつけ麺セットのスープは量が少ないことが多いんですが、これはたっぷりですね～
なんて誤解させちゃったらごめんなさいね～
3食入りで1食残しても面倒なので、3食分茹でて2人で分けちゃったんです



なので、麺も大盛り仕様になっちょります
お店だったら300gの中盛りを食べるので、イケますイケます・・・とーちゃん残しました



スープはあっさりタイプなので、昔ながらの醤油ラーメンのような澄んだ醤油スープでした。
ワタスは濃厚魚介豚骨が好きなので、ちょっとあっさりすぎて物足りませんでしたが、とーちゃんは「おいしい！」と喜んで食べてましたよ
つけ麺なので、醤油ラーメンより甘めのスープだったかな？　（記憶が曖昧）



脂多めのスープなので最後まで熱々でいただけますが、女性には恐ろしい量の脂ですね
熱々じゃなくなってもいいから、もう少し脂少なめがいいかもぉ



つけ麺の麺は太めのお店が多くモチモチしてて好きなんですが、こちらの麺は平打ち麺でした。
うどんの平打ち麺は大好きだけど、つけ麺なら普通の麺の方が好きだなぁ～

確か一箱千円くらいだったのでお店で食べるより安いし、あっさり系が好きな方にはおいしいみたいですよ
ワタスは濃厚が好きなのでリピはないですね～



半熟煮玉子が上手に作れて嬉しいな


つけ麺博・・・今やってる第二陣に行きたい！


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