ココイチのサラダをパクってみましたｗｗ ＜バンバンジーと大根のサラダ＞

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（ネタバレ注意です）

昨日の相棒も、冒頭に出てくる相談者が最終的には犯人
しかも、右京さんの目の前で自殺者が出るという、なんか右京さんにトラウマでも与えてるような展開が続いてますね

亀山さんのユーモアさと、神戸くんの知的さと、カイトくんの従順さを足して、さらにコネとキャリアと大人の色気を加えた反町が、相棒役では一番好きかもしれません
適度に辛口だけど、右京さんに（捜査に？）協力的で、神戸くんのようにグチグチ嫌味を右京さんに言わないし、まだ未熟なカイトくんの危なっかしさもなく、安心して観てられます
ついでに、顔もいいし、声もいいときたもんだ
こりゃぁ～、単なるイケメン好きな個人的趣向か
要は、冠城がどんな性格だろうと、反町が好きってか？
あ～、辛口でドSっぽい部分に惹かれてるのか

昨日の「待て」の命令LINEに対して、「ワン」と返せなかった、ボキャブラリーのない自分が悔しいっす
天才的な3行LINEに完敗だよね～




昨夜の晩ご飯はカ・リー
レトルトだけどね

見た目ふつーのレトルトカレーですが

イノシシ　カレー 価格：648円（税込、送料別) (2016/10/20時点)

まさかのイノヤンカレー
奥様、イノシシカレーでございますことよ
しかも、これがかなり美味いんだ
イノシシのくせに。　　←イノシシに謝れ

まぁ、豚肉だと思えば



レトルトカレーにしては具がしっかり、豚肉・・・ぢゃなかった、猪肉がゴロゴロ
肉ラー大満足の食感でした
イノシシ臭さがどんなものかよくわからないけど、特に獣臭さはなく、下手なビーフカレーよりよっぽど臭みはありません

何がいいって、味がいい
じゃが芋が溶けてない、美味しく作れたおうちカレーに近い味付けなので、違和感なく食べられます
辛口だけど辛～いって事はなく、辛党としては辛味パウダーをかけたくなるけど、取に行くのが面倒だからいいやって程度に辛口で美味しいです
ルーが1.5人前なので、ライスの量が200gだとちょっとしょっぱいんですが、道の駅やご当地カレーを取り揃えたコーナーで見つけた際はお勧めです
ちょっと高いけどね
以前馬鹿ヤローカレーを紹介したことがありますが、イノシシカレーの方が美味しいかも



ココイチ風＠バンバンジーと大根のサラダ
カレーに添えたい野菜サラダは、いつも似たり寄ったりのサラダになってしまうので、先日ココイチで食べた「バンバンジーと大根のサラダ」を真似して作ってみました
いくら考えてもネーミングが浮かばなかったので、そのまんまパクってます
いんや、パクリではなく再現メニューと言えばいいのか



クオリティーの低さがバレてしまうので、できればココイチのHPも、過去記事のココイチレポも見ないで欲しいんですが
本家のサラダには、サニーレタスと人参も使われています

が。
野菜の高騰につき、毎日非常に寂しいご飯を食べてる我が家なので、当然葉物野菜は使えまえん
（買い物にもしばらく行ってないしねｗ）
安定価格の長持ちする大根と、ご近所の農家にいただいた胡瓜がメインのサラダです
本当に、ご近所様様でございます


　ココイチ風＠バンバンジーと大根のサラダ
［材料］　2人分
大根の輪切り　2cm厚さ分
胡瓜　1本
コーン　大さじ1～2
その他好みの野菜　適量
ノンオイル和風ドレッシング　適量

■バンバンジーチキン
とりささみフレーク　60g程度　　※茹でたささみなら1本程度
胡麻ドレッシング　20㏄

［作り方］
１．大根と胡瓜は細千切りにし、水にさらす
　

２．缶汁を切ったとりささみに、胡麻ドレを混ぜる
　

３．水気をしっかり切った野菜を器に盛り付ける
　 バンバンジーチキンを中央にのせ、コーンを散らす
　

４．食べる直前にドレッシングをかける
　 （直前にかけないと胡瓜から水分が出てしまいます）



使っていただく野菜はなんでもいいと思うんですが、普段のサラダと一味変えるポイントは、バンバンジー風味の鶏のほぐしみトッピングですね
これがあるだけで、いつものサラダが別物になり、実にいい～
しかも、材料は市販品を使ってしまったので、とっても楽チンでした

胡麻ドレッシングだとちょっと練り胡麻のコクが足りないので、冷しゃぶの胡麻ドレとか、バンバンジー用ソースを使えばもっと本格的な味になると思いますが、普段家にありそうな物で簡単に作りたいってのも本音なので、今回は簡単Ver.で

いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g×3缶パック 価格：345円（税込、送料別) (2016/10/20時点)

とりささみフレークは、缶詰やレトルトパウチの商品をストックしておくと便利ですが、もちろんささみや鶏むね肉を茹でて使っていただいても
茹でたささみの、あのキナキナした食感が苦手なので、つい缶詰を使っちゃいます

ごちそうさまでした。



＜今日のニャンコ＞


体の硬そうなイメージのあるミーさんですが、そこはニャンコ
しっかりアンモニャイトして寝てます



尻尾をニギニギしてる姿に萌えますが、毛布に縁を作って巣状態にして寝てる姿にウケました
ニャンコは端っこ好きだもんね～


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