なんだか無性に食べたくなって作ってみました
ベーコンエピとチーズフランス
フランスパン系は初めて作りました！
パリパリの皮がボロボロこぼれるし、口の中に刺さるし、時には食いちぎらないと食べれないくらい硬い（弾力のある）ハード系のパンは滅多に買わないし、難しそうで今まで敬遠
なのに、無性にベーコンエピが食べたいという衝動に駆られ・・・
でも何かおかしい
ベーコンエピが好きな人なら見ただけでわかるはず。
エピはフランス語で“穂”って意味なんだけど、どうみても麦の穂の形になってないし(￣▽￣;)
しかもチーズフランスは、切れ目からチーズが大噴火！
でもね！
味はすっごく良かったのぉ～
粒マスタードとブラックペッパーとベーコンは
だね
フランスパンほどはパリッパリにならなかったけど、程良くパリッっと音がして、生地に少しバターを入れたので生地はふんわりもちっとしてて、久しぶりにおいしいパンでした
画像だとわかりにくいけど、断面もキメが細かくていい出来でした
（穴開きが魅力のフランスパンとしては失格ですが）
焼き色が薄いみたいだから、次回はもう少し焼き時間を長くして、麦の穂に見える成型をガンバロウ・・・
生地も扱いやすくて、作りやすかったです
ベーコンエピお勧めです
ポチッと応援ヨロシクです～
ページが完全に表示されるまで待っててね！！
フランスパン系は初めて作りました！
パリパリの皮がボロボロこぼれるし、口の中に刺さるし、時には食いちぎらないと食べれないくらい硬い（弾力のある）ハード系のパンは滅多に買わないし、難しそうで今まで敬遠
なのに、無性にベーコンエピが食べたいという衝動に駆られ・・・
でも何かおかしい
ベーコンエピが好きな人なら見ただけでわかるはず。
エピはフランス語で“穂”って意味なんだけど、どうみても麦の穂の形になってないし(￣▽￣;)
しかもチーズフランスは、切れ目からチーズが大噴火！
でもね！
味はすっごく良かったのぉ～
粒マスタードとブラックペッパーとベーコンは
だねフランスパンほどはパリッパリにならなかったけど、程良くパリッっと音がして、生地に少しバターを入れたので生地はふんわりもちっとしてて、久しぶりにおいしいパンでした
画像だとわかりにくいけど、断面もキメが細かくていい出来でした
（穴開きが魅力のフランスパンとしては失格ですが）
焼き色が薄いみたいだから、次回はもう少し焼き時間を長くして、麦の穂に見える成型をガンバロウ・・・
生地も扱いやすくて、作りやすかったです
ベーコンエピお勧めです
ポチッと応援ヨロシクです～
ページが完全に表示されるまで待っててね！！
アクセス
トータル
ランキング
どんなんが出来たんかなぁ!?
ブログに載せないのかな!?と思ってたんよ～！
生地はHBで作ったの!?
大噴火チーズフランス最高だし～(*^_^*)
ベーコンエピ、この形なら、ウインナーでも良いね～
エピにするのどうやるんじゃろ？
めーちゃ美味しそうだわぁ！
噛むのが大変だけど、しっかり咀嚼しなきゃ！！(笑)
堅いパン食べよう週間にしよ～(*^_^*)
なんだこりゃ？って
全然穂にならなかったぁ～
もう少し斜め深くハサミを入れないとダメみたい。
ハサミでチョキンチョキンって切って、左右に曲げるんだよ！
楽しかったけど失敗(笑)
今日トースターで温めて食べたらおいしかったよん
ちぃっと形は違うけど、美味しそうですよ～
チーズフランスもこのこぼれたチーズがいいです
私はらるむ。さんとは逆で、ハード系のパン大好きなんです
ただ、自分では作ったことなくて買うばかり。
フランスパンも難しそうで・・・
でも、生地は扱いやすいんですね～。
今度チャレンジしてみようかな。
この断面でモチモチ感がわかりますよ～
全然麦の穂の形になってないでしょぉ～
でも味は良くて、久々に作ったパンに感動しちゃいました(笑)←何気にパン苦手なんです
今日、エピが売ってなかったので、フランスパン生地にソーセージが入ってるものを買ってみたんですが、やっぱり生地硬いですね～
引き千切って食べました（爆）
いつかカンパーニュとか作ってみたいので、これからはハード系にも挑戦してみたいです