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カフェ風ワンプレート朝食~柿とクリチと生ハムのカスクルート~

2015-01-15 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。
早いものであっという間に1月15日になりましたが、今日は小正月
邪気を払い一年の健康を願って小豆粥を食べる風習があるようですね



ワタシもレシピを載せるつもりだったんですが「食べたくない」とおっさる家族がおりまして
一人では食べきれないので今年は諦めます
作ろうとしてた小豆粥はこちらのレシピとほぼ一緒なので、まぁいっか




ワンプレート朝食~柿とクリチと生ハムのカスクルート~

デジャブでしょうか?
デジャブじゃございませんことよ



以前、テーブルマークの冷凍パンを使ったワンプレートレシピを紹介しましたよね~



ワンプレート朝食~柿とクリチのデザートサンド~

そうそう、コレね
実は大変な落とし穴があったのです



レシピUPから数日後、冷蔵庫の氷温室を開けたら出てきたんですよ
入れ忘れた生ハムがっ
オーマイガッ

フルーツとクリームチーズに生ハムは相性良い組み合わせで、ワインのおつまみにも使われますが
そのイメージで生ハムも買ってあったのに、まさか入れ忘れるとはね~
どうも物足りない気がしてたんです
生ハムが入ってないので、デザートサンドなんてそれらしい名前をつけちゃったりしてさ



本来やりたかったのはこちらのサンドでした
材料が揃ってたので、写真を差し替えようと撮影
こっそり差し替えだけでは撮った写真がもったいないので、シレーッと新記事かのように今UPしてるとです
しかも、今回はカスクルートなんてそれっぽいネーミングにしてみましたww


 ワンプレート朝食~柿とクリチと生ハムのカスクルート~
[材料] 1人分
テープルマーク「プチパン」 1個
クリームチーズ(ポーションタイプ) 15g×1個
柿(小サイズ) 1/2個
生ハム 2~3枚
ベビーリーフとパプリカのサラダ 適量
ヨーグルト 適量
パンプキンポタージュ(インスタント) 1人前

[作り方]
1.<手順>
  ・ベビーリーフに薄く切ったパプリカを混ぜる
  ・パンを温めカスクルートを作る
  ・ヨーグルトを盛り付ける
  ・パンプキンポタージュにお湯を注ぐ
  それぞれをワンプレートに盛り合わせる

2.プチパンは自然解凍後アルミホイルに包み、袋の表示通りに温める
  

3.パン切りナイフでサイドに切り込みを入れ、パンの内側全面にクリームチーズを塗り広げる
  

4.柿は皮を剥いて2等分にし、3~5mm幅の薄切りにする
  クリームチーズを塗ったパンの片面に並べる
  

5.柿の上に生ハムをのせてサンドする
  




急場だったので卵サラダはなく簡素なワンプレートですが、一応学習して2個のせでボリューミーだったプチパンは1個にしてみました。
女性の朝食なら、これくらいが適量ですよね
やはり生ハムの塩気が加わる方が味が締まって美味しいですね~
作り直してよかった



かわいいティーマイエローの宣伝も忘れずに
ワンプレート盛りにするのは23cmがお勧めです

ごちそうさまでした。



今日のニャンコ

トイレから戻ってきたら寄り添って寝てたんですが、ワタシでさえ一瞬どっちがどっちだかわかりませんでした
こうしてみると区別つきますが、どっちがサクラでどっちがカンカンだかわかりますか~?


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17 コメント

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Unknown (hairpriori)
2015-01-15 07:59:47
これは
おしゃれな一皿ですね
Unknown (うさぎぴょん♪)
2015-01-15 08:52:06
小豆粥我が家もしないですね。
来年はしてみようと思いつつ・・・毎年気が付けば間に合わずって感じです。
ワンプレートすっごいきれいです!
焼きたてパンのモーニング素晴らしいですね。
Unknown (ryuji_s1)
2015-01-15 08:55:56
らるむ。さん
柿とクリチと生ハムのカスクルート
素敵なサンド
おいしそうです
レシピ
嬉しいです
有難うございます
Unknown (由乃)
2015-01-15 09:02:23

おしゃれなワンプレート
カフェで食べてるみたいね
さすがらるむさん♪

おぉ?これは難問ですね
私は、向かって左がサクラちゃん
右がカンカンちゃんかなぁ・・・

先日、イケニャン君
そっと抱いて膝に置いてみました
そしたらしばらくの間
まったり大人しくしてくれました
やったーーーーww
Unknown (hirugao)
2015-01-15 09:25:06
ワンプレートのメインのパンがこれはおいしそうですね。
小豆粥はしませんでしたが小豆の入ったパンを食べました。

カンカン君も大きくなりましたね~
早く聞かせてくださいよ。
おはようございます♪ (Junko)
2015-01-15 10:05:55
小豆粥の習慣は知りませんでした。
ワンプレートの朝ご飯、とても美味しそう!
てか、朝から豪華ですよね。
ランチでもいけそうです!
応援シマス♪
こんにちは (瑚太郎&陸のママ)
2015-01-15 11:06:39
ワンプレート覚えてますよ~!
成程ん~生ハムが加えられると、一気に豪華ですね♪
こんなオシャレな朝食を、
ちゃんと自分で作って食べたいです(^O^)

やっぱり
左がサクラちゃんで、右がカンカン君かな~?
Unknown (阪南市テクノ森田)
2015-01-15 11:12:11
小豆粥、とっても美味しそうです

冷凍パンって美味しそう、イオンとかなら売ってるのかな

明太子豆腐丼、作ってみました

おっしゃるとおり、ハマリそうなうまさです^^

ブログにアップしました
Unknown (もり)
2015-01-15 13:31:21
生ハムがある、ないで見た目もそうですが、味の方はえらい違いですね。

由乃さんと同じ判定です(笑)

~☆☆☆
Unknown (みどり)
2015-01-15 14:38:22
こんにちは
パンのアートですね。どれも美味しそうで困ったなぁ。
お腹がすいてきちゃった。
いつも暖かいコメントと応援ありがとうございます。3ポチ

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