寒くなりましたね、うどんうどん温うど～ん！

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先週の金曜日。
悲しいかな消えてしまった記事は、ケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメにちなんだレシピ集だったんです
（ネタがある時に限り）毎金曜日はケンミンSHOWの日にしようかと思って
どんな番組でも観てない人は関係ないけど、グルメ番組を観た後ってめっちゃその料理が食べたいモードになるよね

昨日は山梨県富士吉田市の「吉田うどん」がピックアップされてたので、今日は温かいうどん特集にしてみました
お土産の吉田うどんに何やら記憶があり、食べた事があるんだか無いんだか不明だけど、いつか現地で本物を食べてみたい料理の一つです
富士山はちょっと遠くてね～
しかも、麺がゴリゴリ硬いらしいので、ちょっと怯む自分もいたりして


見つけた！

富士吉田に社員旅行で出かける友達に、吉田うどんか甲州もつ煮のお土産を頼んだら、吉田うどんは買ってきてもらえなかったんだ
って事は、まだ食べた事ないかもね～



豚肉と葱の甘辛焼きうどん
そろそろ甘くて美味しい深谷ねぎのシーズンになりますが、葱と相性の良い豚バラさんを合わせ、ニンニクを効かせた甘辛味の焼きうどんですよ
味の調整に納得がいかず何度か作ったんですが・・・結局完成したんだろか？　←怪しい
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オムうどん
これは土井先生のレシピです
卵で包むと、子供とおっさんが喜ぶかもね？
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ペペロンnaニラ玉うどん
ニンニクくちゃ～いので、お出かけ前とチューする前は絶対に禁止なうどんです
和風カルボナーラうどんってところかな？
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ピリ辛！塩辛入り焼きうどん
パスタに使うと美味しい塩辛は、もちろんうどんにも合います
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ベーコンと野菜の豆乳クリームうどん
おろし生姜たっぷりで、寒い日に体の温まる一杯です
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ネバシャキ！マグロの竜田揚げうどん
お刺身が余ってしまったらヅケにして竜田揚げにすれば、おかずにもなるしうどんのトッピングにも合いますよ
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味噌カレー味のホルモン焼きうどん
ちょっと珍しい？
味噌カレー味の、こてっちゃん入り焼きうどんです
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関西風おでんうどん
関東人にはハードルの高い関西風うどんつゆも、おでんの黄金つゆを使えば簡単だし、余ったおでんつゆも無駄なく消費できますよ
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箸が止まらない牛カレー焼きうどん
冷凍の牛丼の具を使ってるんですが、これね、相当美味しかったらしいよ
本当かね？　　コラｗ
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うどんすき
芯から冷える寒い日は、熱々の鍋焼きうどんが美味しいですよね
うどんすきと鍋焼きうどんの境界線はどこだろう
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豚キムチ焼きうどん
キムチを抑え、ゴマ油とコチュジャンを効かせたキムチキムチしてない焼きうどん。
だそうな
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うどん餃子
餃子の具とうどんが合体した、大阪高槻市の名物です
包む手間がないし、味はほぼ餃子だし、これ大好きです
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うどん餃子deみぞれ鍋
うどん餃子のアレンジレシピ①です。
材料を3点だけ使って作るおかず鍋なので、お手軽なのがポイントです
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餃子餡の残りdeうどん餃子鍋
デジャブか！
うどん餃子のアレンジレシピ②です。
こっちは大根おろしが入ってないのね～
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中華風肉味噌あんかけうどん
色がかなり濃すぎるけど、この頃はまだお醤油を冷蔵庫保存してなかったし、きっとお醤油が残りわずかで濃くなってたんだと思うんだ
ピリ辛に仕上げた肉味噌あんかけが美味しかったらしいので、チンゲン菜をもらったら作り直してみたいですね
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ビビンバ風味の韓国風焼きうどん
ビビンバと温泉卵好きにはたまらないはずです
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津山ホルモンうどん
B級グルメグランプリで一躍有名になった、岡山県津山市のホルモンうどんです。
関東では手に入りにくい、生のホルモンを使うのが特徴ですね
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うどんdeピザ
うどんでピザとな！
ピザソースは何にでも合うもんね
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ひっぱりうどん
最後はケンミンSHOWでよく登場する、山形県内陸部の特に村山地方で食されてるひっぱりうどん（ひきずりうどん）です。
茹で上がったうどん（主に乾麺）を釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったたれで食べます
初めて食べた時はつけタレの研究不足でさほど美味しくなかったんですが、研究して臨んだ2回目は美味しくいただきました
これもお手軽でいいですね
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今の時点で一番食べたいのは・・・カレーうろんとピザだっ
カレーうろんなんて一個も出てきてないやん
レシピを探しながらカレーうどん特集を見ちゃった途端、お口の中はカレー一色
カレー味恐るべしだね


おまけ

寝相が悪かったカンコ


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