無言になってしまった残念ステーキ 【深谷・肉のはせ川】

おはようございます。
昨日車に乗ったら、「今日は日照権の日です」とナビ子が教えてくれました
6月27日、もっと他にないんかい
日照権はそりゃー大事だけど、別にそんな情報、一般人には何の役にも立たん




明日は29日肉の日なので、フライングして昨夜はガッツリお肉を食べてきました
肉ぅ～
地元に数か月前オープンした、肉屋のハンバーグ＆ステーキ 肉のはせ川へ長谷川さんと行ってきました



長谷川さんの希望はお肉（ステーキかそれに近い牛肉）が食べたいと
ワタシは海老フライが食べたいモードだったけど、途中寄ったスーパーでなんともいいニホヒのから揚げに悩殺され、なんでもいいからお肉が食べたいモードに
深谷は飲食店が多いけど、牛肉や海老フライが食べたいとなると・・・どこへ行けば？



そんな時に思い出したのがここでした
カウボーイ家族などのステーキ専門店だと、お店が大きすぎてなんとなくかったるい。。。
もう少しこじんまりしたお店でサクッと
そんな気分だったので、いいお店ができて良かった
な～んて思ったんですけどね



どうも「肉のはせ川」に聞き覚えがあると思ったら、チェーン店じゃないですか
地元に肉のはせ川さんがあり、その肉屋が経営してるお店だと思ってたわ
それで納得、お味が・・・。



ワタシは珍しくハンバーグを頼んだので、1分間蒸らしタイムでございます
その間に、ステーキれぽといきませう



ハーフポンドステーキ（225g）　1,180円
ステーキ好きな長谷川さんは、サーロインかヒレにしようと悩みつつ、ワタシも食べるので量が多くて安い、部位がよくわからない目玉ステーキをチョイス。
これが大きな失敗でした



お肉がグニグニ波打った感じで伝わるでしょうか？
お箸で食べるお店だったんですが、筋が多くて噛み切りにくいお肉だったんです
無理やり一口に収め、飲み込むように一生懸命噛んで食べたんですが、HPの写真の方がわかりやすいかな？
見事に筋だらけ
どこの部位～？
せめて一口サイズに切って食べられるのなら、まだ美味しく感じたかもしれませんが、、、
いや、そんなことは問題じゃない



お肉自体が美味しくない～
一口食べた肉ラーの長谷川さん、即お箸を置いてしまいました（汗）
口いっぱいに頬張ると肉汁が溢れてくるし、お肉が美味しくないというか、味がない
そう、旨味がないんです、お肉自体に。
塩・コショウも効いてなく、それでもお肉やソースが美味しければそれもいいけど、肝心な牛肉自体の味が薄いし、もちろん霜降り牛じゃないし。
あの肉汁風な水分は、解凍に失敗したドリップのような気がしないでもない。。。



肝心要のソースもたいして美味しくないし味も薄めで、肉汁溢れるというより、（野菜の？）水分がやたら鉄板上に溢れる状態にソースをかけても焼け石に水状態でした。
ワタシが余計なことを言わずに、サーロインかヒレにしてればもう少しはマシだったとは思うけど、どっちにしてもお肉大好き長谷川さんの舌を満足させることはできないでしょうね
カウボーイ家族のアンガスビーフの方が美味しかったと言ってたので、素直にそっちに行けばよかったわ



ハンバーグ＆エビフライ＋チーズ　1,180円＋100円
1分経ったので、ハンバーグにご対面～
珍しくハンバーグを選んだのは、海老フライが付いてるセットがこれしかなかったからです
剥き出しのハンバーグ2個の写真にそそられなかったので、チーズをトッピング
無駄にカロリーを追加しちゃう万年ダイエッター



ステーキがあれほど美味しくないと、ハンバーグにも期待ができなかったんですが、ハンバーグの方は普通に美味しくてホッ
自慢の100％牛肉粗挽き新食感ハンバーグというだけあって、肉肉しくて美味しかったです
某有名店のハンバーグを食べると、数時間後まで息やらなにやら全てがハンバーグ臭いんですが、ここのハンバーグなら余計な混ざりものが入ってないので、そこまで体臭が臭くならないと思います。
ただ、煙で全身ステーキ臭くなりますけどね～。
顔も妙に油ギッシュ

「牛肉100％なのでレアの焼き加減になりますが」と言われた割に、100％火が通ってましたが、ガーリックソースとの相性も良かったです
やっぱりソースは気持ち薄めですが。
たぶん、ほぼ生で添えてあるもやしが加熱されるにつれ、水分が出てきちゃうのが原因かと



お替り自由のライス、案外美味しいお米だったのが救いかな？　　　（サラダセット＋260円外）
元々十分な量が盛ってありましたが、このお店・・・デブな子供率が非常に高くて（小声）。
高校生くらいの男の子が富士山並のお替りをしてて、こんな顔 して見ちゃいました
さらにお替りもしてて、実に気持ちいい食べっぷりでした
ステーキの不味さはあの食いっぷりでチャラだわ

SSK タコサラダドレッシング★税抜1900円以上で送料無料★SSK タコサラダドレッシング(200mL) 価格：268円（税込、送料別）

サラダのソースはケイジャンスパイス入り・・・以前レシピモニターで紹介したことある、タコサラダドレッシングのような味でした。
コーンに合う～

一番美味しかったのは、冷凍の可能性が高い海老フライと、ワカメとかき玉のスープでした
ワタシはリピありだけど、ステーキしか食べない長谷川さんのリピはないだろうな～



バナナキャラメルホイップカスタード＋イチゴトッピング　530円＋100円
この後はヨーカドーへ行き、極上スイーツでお口直し
お・い・し・かっ・たぁ～
だって、この値段
ケーキが2個買えるっちゅーねん

ごちそうさまでした。


長谷川さん家へ戻り、点けたらさし子が水着で歌ってたんですが、胸こそ小さいけどスタイルの良さに驚き
思わずさし子相手にドキッとしちゃいました
キムタクは・・・GOOD LUCK!!のパイロット役が一番カッコ良くて好きかも


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