冷麺食べ比べ⑨ 大阪鶴橋徳山冷麺

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こんにちは。
今日は朝4時頃にはもう暑くて、寝苦しい寝苦しい　未だ寝室に扇風機なし

暑さに耐えながら眠りに落ちたんだけど、またしても飛行機に乗り遅れるという夢を見て、暑さと恐怖で起きたら汗べっちょり！
この夢が一番怖いかもしれない・・・。
飛行機だけは、電車みたいに次の便って訳にいかないもんねー
ぉお怖い



暑い日のお昼ご飯は、冷たく冷やした冷麺
冷麺特集はこれで6種類目だけど、まぁ種類があることあること
まだ、牛角冷麺も食べてないしね
おいしいんだけど、冷麺セットって高くってぇ


徳山物産　　キムチの壺　大阪鶴橋徳山冷麺　339円　332kcal / 脂質1.4g
これは業務用スーパーに近い雰囲気のあるスーパーで買った物ですが、輸入食材店によく売ってるキムチの壺の商品だったんだね。



麺はたった1分で茹であがるという、お湯の熱気も暑い夏場には嬉しい限り
スープも水で薄めるタイプじゃないので、簡単楽チン
スープと器を早目に冷蔵庫で冷やしておくと完璧



ぶっ
でっかーい半熟卵が鎮座しておられます
本当は茹で卵を半分に切ってのせる予定だったんだけど、腹ぺこすぎて待ち切れず、茹で時間が短すぎちゃったのねん



麺は小麦粉と加工でんぷんなので色白です
見た目通りつるんと喉ごしが良く、それなりに弾力はあるけど、やっぱり冷麺はゴムのような弾力ありすぎな麺の方がおいしいかも？
最初ゴム麺は食べにくいと思ったんだけど、あの食感に慣れてしまうと、小麦粉麺ではちょっと物足りない

そうそう、今ガストのCMが冷麺だけど、口に入れる麺の量がとっても多いの！
噛み応えのある冷麺をあんなに口に入れたら、絶対に噛めないと思うんだけど・・・



いや～ん　割れちゃったぁ～
スープが薄まってしまうから、最後のお楽しみは最初にやっつけねば

肝心のキムチ風味のスープですが、気になるほどキムチキムチしていなくて、おいしかったです
キムチものせてるからさらに酸味が加わり、特に酢を足さなくてもちょうど良いおいしさでした
贅沢にもフォンドヴォー入りのスープなのでコクがあって、スープまで飲み干せます

スープは今まで紹介した中では、かなり上位に入るんじゃないかな？
それだけに、麺がもったいないなぁ～
おいしい冷麺に当たると、次の冷麺を開けるのが楽しみになるね　何個買ってあるんだ


冷麺食べ比べ
　　　　
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