鳥取名物ふろしきまんじゅう

こんばんは
昨日のおめざです


山本おたふく堂　ふろしきまんじゅう
おばちゃんの息子が、鳥取にらっきょう漬けの研修に行ってきたので　嘘だす
普通に出張に行ってきた帰りに、鳥取で超有名なお饅頭を空港で買ってきてくれたそうです

ふろしきまんじゅうなんて珍しい名前におばちゃんもワタスもワクワク



予想に反して？　見た目は温泉饅頭ですね



でも、温泉饅頭よりうすっぺらいよ？
風呂敷で着物を包んだような形だから、この名前になったのかな？

と勝手な想像を膨らませてたけど、HPを見てみると
「まんじゅうの出来上がりの形が丁度風呂敷の四隅を折ったような形になることから菓子名を「ふろしきまんじゅう」と命名」
と書いてありました



なるへそ
普通、お饅頭を作る時は餡子を皮で包みこみますが、これは四隅を折ってるのね～
ふろしきより座布団の方がピッタリな気もするんだけど？



ちなみに裏はこんな感じｗ



お味の方は、まさに温泉饅頭といった感じでした
皮には徳島産の和三盆と沖縄産の黒糖が入っているので深い味わいがあり、小豆のこしあんも昔ながらの味で、なかなかおいしゅうございました


1つでも結構甘かったので、甘い物の後と言えば？


しょっぱい物～
さすがおばちゃんでございます
脱帽ｗ



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