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持ってコメント巡りしてる途中、珍しくミーさんが腕枕のポジションに納まって寝始めたので、抱きしめるように添い寝してたらそのまま![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fukis_z.gif)
やっちまっただよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
ニャンコと一緒だと爆睡できないのか、最近寝オチ率がかなり高いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
食っちゃ寝もヤバイんだけど、ふと目が覚めたら抱いてたはずのミーさんはひとりで寝てて、濡れた髪のまま寝てたあたしは一人ぼっちで鼻水ズズー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_8.gif)
寒いやん!
ミーさんの裏切り者~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_alone.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/c0/fe51e4c4171fc3c4680dcec7e14b9c51.jpg)
豆腐のイタリアンチーズ焼き
ピザが食べたいけど、宅配は高いし作るのは面倒![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
しかも高カロリー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
そこで、ヘルシーなお豆腐を使ってなんちゃってピザを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pizza.gif)
これなら、チーズをたっぷりかけても安心だよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d7/f24bfd2c9b83ec339decac51439491f6.jpg)
味が淡泊なお豆腐なので、少しでも美味しく作るポイントは4つ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
・豆腐はしっかり水切りしないと水分が出てしまう
・豆腐とトッピング野菜の下味はケチらない
・美味しいピザソースをたっぷり使う (デルモンテのピザソースは酸味が強く旨みが弱い)
・美味しいシュレッドチーズをたっぷり使う (使い切りサイズの安いチーズは味が美味しくない)
お豆腐に味がないので、ピザソースとチーズの旨味が重要です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
・・・その結果、ヘルシーじゃなくなってる気がしないでもない(汗)
豆腐のイタリアンチーズ焼き
[材料] 2~3人分
木綿豆腐 1丁(350g程度)
・塩、コショウ 適量
・小麦粉 適量
サラダ油(オリーブ油) 小さじ2程度
ベーコン(ハーフ) 3~4枚
玉葱 中1/4個
ピーマン 1~2個
◎塩・コショウ 少々
◎ガーリックパウダー 5振り程度
オリーブ油 小さじ1~
ピザソース 大さじ2~適量
シュレッドチーズ ひとつかみ
[作り方]
1.豆腐はしっかりと水切りし、縦横8~10等分に切る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0b/b1f7f4aa32d8b470c433d38ef7508b65.jpg)
厚みを半分に切り、大きく作ってもOK
2.水気を拭いた豆腐に塩・コショウを振り、小麦粉を両面にまぶす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/10/045b7f471fb192c21aa52b185914047e.jpg)
3.フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/30/5de83865a78bad4927d16c76e99004c2.jpg)
4.ベーコンは短冊切りに、玉葱は薄切りに、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/72/69494e92b73763dfc88f7f440eeec980.jpg)
5.フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンと玉葱を中火で炒める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/be/b8f972e72614a64a611cf8f085afe88e.jpg)
6.玉葱が透き通ってきたらピーマンを加え、◎で下味をつける
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a8/e96924f1cbc3eabdba5760a50fc65407.jpg)
ピーマンはさっと火を通すだけでOK
7.耐熱容器に焼いた豆腐を並べる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/44/e51315f8c984ac173801a0629f0c3e0d.jpg)
取り分けやすいように一つずつ平らに並べて、一つずつトッピングしてもOK
8.豆腐の表面にピザソースを塗り広げる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9f/5d6e15a581f251b266a9b9de18e6c6f5.jpg)
9.炒めた野菜を豆腐の上に散らす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b1/8bb04201a6b3316c70c59a57b111fc46.jpg)
10.シュレッドチーズをたっぷりかけ、予熱したトースターでチーズが溶けるまで焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/d7/8d015f33e65a87a5eba0c74cee54b1f4.jpg)
豆腐が温まる前にチーズが焼けてしまうので、
最初はアルミホイルを被せておくといいかもしれません
また、豆腐と野菜の間にもチーズをかけておくと、伸びるチーズも味わえます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/fa/99e46cc10b5461cfad561afc2f9c50fd.jpg)
たこ焼き事件のトラウマで焼き時間に気を使いすぎた結果、今度は焼きが足りなかったかもね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
豆腐ピザが燃えた事件よりはいっか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
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味が淡泊なお豆腐なので、少しでも美味しく作るポイントは4つ
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・豆腐はしっかり水切りしないと水分が出てしまう
・豆腐とトッピング野菜の下味はケチらない
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[材料] 2~3人分
木綿豆腐 1丁(350g程度)
・塩、コショウ 適量
・小麦粉 適量
サラダ油(オリーブ油) 小さじ2程度
ベーコン(ハーフ) 3~4枚
玉葱 中1/4個
ピーマン 1~2個
◎塩・コショウ 少々
◎ガーリックパウダー 5振り程度
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ピザソース 大さじ2~適量
シュレッドチーズ ひとつかみ
[作り方]
1.豆腐はしっかりと水切りし、縦横8~10等分に切る
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厚みを半分に切り、大きく作ってもOK
2.水気を拭いた豆腐に塩・コショウを振り、小麦粉を両面にまぶす
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4.ベーコンは短冊切りに、玉葱は薄切りに、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする
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5.フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンと玉葱を中火で炒める
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6.玉葱が透き通ってきたらピーマンを加え、◎で下味をつける
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ピーマンはさっと火を通すだけでOK
7.耐熱容器に焼いた豆腐を並べる
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取り分けやすいように一つずつ平らに並べて、一つずつトッピングしてもOK
8.豆腐の表面にピザソースを塗り広げる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9f/5d6e15a581f251b266a9b9de18e6c6f5.jpg)
9.炒めた野菜を豆腐の上に散らす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b1/8bb04201a6b3316c70c59a57b111fc46.jpg)
10.シュレッドチーズをたっぷりかけ、予熱したトースターでチーズが溶けるまで焼く
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