出たー！
茄子の蒲焼重
昨夜のケンミンSHOWで、ケンミンのごちそうBEST3に群馬県太田市の「なすの蒲焼重」が紹介されましたね
正確には茄子と鶏肉の蒲焼重なんだけど
、鶏肉の照り焼きが入るせいかどうか、メインは茄子なんだけど妙に美味しいんですよね～
うちから40分くらいの場所にお店があるので、一度は本物を食べてみないとね
簡単に作れるので、興味がある方は一度お試しアレ
まるで鰻重！？とろける茄子の蒲焼重 by らるむ。
他に、宮城県の麻婆焼きそばが紹介されてましたが、麻婆焼きそば・・・ある
出しそびれてる画像の中に麻婆焼きそばがあるわ～
いいタイミングなので、今日はいつの秋だか？なランチのお話です
会員カードで割引にもなるし、あの頃は駅前にあるグランドホテルのランチにハマってました
いつもは和食ですが、この日は中華をチョイス。
人気の月替わりメニューの和食はねぇ・・・一年間12回通うぞ！と意気込んだものの、2～3回食べて毎月同じようなメニュー構成と味付けだと悟り、1,500円払うならもっといろいろな物が食べたいと、早くもチャレンジから降りたのでした
グランドホテルの中国料理・孔雀楼は、○○会などでよく使われるので何度も来てますが、確かアノ回る円卓もあったはず～？？
しかし、秋の日差しも窓際は眩しくてアチーですな
ランチは一品選べるメインによって、お値段が2コースあります
もっといろいろ料理を食べたい欲張りさんには、プラス料金で料理を足すこともできます。
海老チリがイカチリだったりと微妙に安い食材に変えられてるため、さほど惹かれる料理はないけれど、一品450円から追加できるのはいいですね
コースのスタートはサラダから始まります
中華料理なのにフレンチ臭のする盛り付けｗ
だけど、原価100円程度のサラダを美しく盛り付ける技は、さすがホテルですよね
ちょちょいと盛ってるようだけど、センスのないワタスにはきっとこうは盛れないはず
点心は大好きな海老餃子でした
業務用の冷凍じゃないことを願う
栗と牛肉のオイスターソース炒め
栗ラー牛ラーなワタシにとって、これは絶対に頼みたかった一品です
お皿にソースは見えないけど、素材それぞれにしっかり下味をつけて調理してあります。
艶々になるほど油を使ってるのが怖いですけどね
お肉おいち～
ご飯に合うぅ～
はい、ご飯とザーサイセット登場
ザーサイだけでご飯一杯いけるわｗ
ご飯は男性には少ない盛りですが、お替りできたはず。
もう少し上手に炊いてあると嬉しいけど、大きなお釜で炊くので仕方ないですね
魚のスイートビネガーソース和え
おかず食いなワタシ達は、プラス一品でこちらを頼みました。
酢豚の魚版って感じですね
味は・・・もう忘れちゃった
酢豚だと思って間違いないと思います
マーボードウフ焼そば
ふふふ・・・これだわ、これこれ
麻婆豆腐にハマってたワタシと、お豆腐があまり好きじゃないお連れ
珍しい料理だし、どうしても食べてみたかったワタシが押し切って頼みました
軽く炒め焼いた焼そば麺に、た～っぷりの麻婆豆腐がかかってて、ご飯もあったため結構ヘビーなボリュームでした
これがさ、ピリリと辛くて山椒の痺れも効いていて、辛いけど美味しい四川風麻婆豆腐だったら箸もすすんだんでしょうが。。。
昭和時代に日本人の味覚に合わせた味付けのままなんでしょうね～
実に甘い
甘いんですぅ～
何気に凄いシェフらしいんですが？
グランドホテルの中華は全体的に甘いんですよ～
かなり砂糖が使われてると思われ
美味しいんだけど、そこだけがちょっとね
スープはなめこのかき玉汁でした
なぜ、どこの中華料理屋もスープが不味いのぉ～
深谷のお水はそれだけ不味いってことね
うちも水道水で味噌汁を作ると不味くて飲めないもん
ボリュームがわからず一品足してしまったけど、足さなくても十分満足な内容でしたね
点心があるのとないのでは大違いでしょうね～
思い返して書いてるうちにいろいろ思い出しましたが、ホテルの食事は担当のウェイターが一品一品タイミングを見ながら運んでくるのがいいですよね
サービス料を取られる場合もあるけど、これだけ丁寧なサービスを受けてるのだから、多少高いのは仕方ないかも。
料理の順番も考えず、白飯を先に出してくるような居酒屋とは質が違いますよね
そうだよね、そこなんだろうね
堅苦しさは若干あるけど、ホテルを選ぶ理由は・・・。
ごちそうさまでした。
もひとつ思い出した・・・。
飲み会の後おばちゃん家に泊めてもらい、遅く起きたその日のランチだこれ
思い出してはいけないことまで思い出しちゃったわ～
若気の至りって怖いわね。ウフッ
３つのランキングに参加しています☆
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです
いつもありがとうございます
今日の圭くんは強かった～
8月6日の報告 
つくれぽありがとう
スッキリ！無駄のない桃の切り方 by らるむ。
7れぽいただきました
簡単美味♡冷奴～なめ茸おろしトッピング～ by らるむ。
レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
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いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
（ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます）
昨夜のケンミンSHOWで、ケンミンのごちそうBEST3に群馬県太田市の「なすの蒲焼重」が紹介されましたね
正確には茄子と鶏肉の蒲焼重なんだけど
、鶏肉の照り焼きが入るせいかどうか、メインは茄子なんだけど妙に美味しいんですよね～うちから40分くらいの場所にお店があるので、一度は本物を食べてみないとね
簡単に作れるので、興味がある方は一度お試しアレ
まるで鰻重！？とろける茄子の蒲焼重 by らるむ。他に、宮城県の麻婆焼きそばが紹介されてましたが、麻婆焼きそば・・・ある
出しそびれてる画像の中に麻婆焼きそばがあるわ～
いいタイミングなので、今日はいつの秋だか？なランチのお話です
会員カードで割引にもなるし、あの頃は駅前にあるグランドホテルのランチにハマってました
いつもは和食ですが、この日は中華をチョイス。
人気の月替わりメニューの和食はねぇ・・・一年間12回通うぞ！と意気込んだものの、2～3回食べて毎月同じようなメニュー構成と味付けだと悟り、1,500円払うならもっといろいろな物が食べたいと、早くもチャレンジから降りたのでした
グランドホテルの中国料理・孔雀楼は、○○会などでよく使われるので何度も来てますが、確かアノ回る円卓もあったはず～？？
しかし、秋の日差しも窓際は眩しくてアチーですな
ランチは一品選べるメインによって、お値段が2コースあります
もっといろいろ料理を食べたい欲張りさんには、プラス料金で料理を足すこともできます。
海老チリがイカチリだったりと微妙に安い食材に変えられてるため、さほど惹かれる料理はないけれど、一品450円から追加できるのはいいですね
コースのスタートはサラダから始まります
中華料理なのにフレンチ臭のする盛り付けｗ
だけど、原価100円程度のサラダを美しく盛り付ける技は、さすがホテルですよね
ちょちょいと盛ってるようだけど、センスのないワタスにはきっとこうは盛れないはず
点心は大好きな海老餃子でした
業務用の冷凍じゃないことを願う
栗ラー牛ラーなワタシにとって、これは絶対に頼みたかった一品です
お皿にソースは見えないけど、素材それぞれにしっかり下味をつけて調理してあります。
艶々になるほど油を使ってるのが怖いですけどね
お肉おいち～
ご飯に合うぅ～
はい、ご飯とザーサイセット登場
ザーサイだけでご飯一杯いけるわｗご飯は男性には少ない盛りですが、お替りできたはず。
もう少し上手に炊いてあると嬉しいけど、大きなお釜で炊くので仕方ないですね
おかず食いなワタシ達は、プラス一品でこちらを頼みました。
酢豚の魚版って感じですね
味は・・・もう忘れちゃった
酢豚だと思って間違いないと思います
ふふふ・・・これだわ、これこれ
麻婆豆腐にハマってたワタシと、お豆腐があまり好きじゃないお連れ
珍しい料理だし、どうしても食べてみたかったワタシが押し切って頼みました
軽く炒め焼いた焼そば麺に、た～っぷりの麻婆豆腐がかかってて、ご飯もあったため結構ヘビーなボリュームでした
これがさ、ピリリと辛くて山椒の痺れも効いていて、辛いけど美味しい四川風麻婆豆腐だったら箸もすすんだんでしょうが。。。
昭和時代に日本人の味覚に合わせた味付けのままなんでしょうね～
実に甘い
甘いんですぅ～
何気に凄いシェフらしいんですが？
グランドホテルの中華は全体的に甘いんですよ～
かなり砂糖が使われてると思われ
美味しいんだけど、そこだけがちょっとね
スープはなめこのかき玉汁でした
なぜ、どこの中華料理屋もスープが不味いのぉ～
深谷のお水はそれだけ不味いってことね
うちも水道水で味噌汁を作ると不味くて飲めないもん
ボリュームがわからず一品足してしまったけど、足さなくても十分満足な内容でしたね
点心があるのとないのでは大違いでしょうね～
思い返して書いてるうちにいろいろ思い出しましたが、ホテルの食事は担当のウェイターが一品一品タイミングを見ながら運んでくるのがいいですよね
サービス料を取られる場合もあるけど、これだけ丁寧なサービスを受けてるのだから、多少高いのは仕方ないかも。
料理の順番も考えず、白飯を先に出してくるような居酒屋とは質が違いますよね
そうだよね、そこなんだろうね
堅苦しさは若干あるけど、ホテルを選ぶ理由は・・・。
ごちそうさまでした。
もひとつ思い出した・・・。
飲み会の後おばちゃん家に泊めてもらい、遅く起きたその日のランチだこれ
思い出してはいけないことまで思い出しちゃったわ～
若気の至りって怖いわね。ウフッ
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いつもありがとうございます
今日の圭くんは強かった～
8月6日の報告 つくれぽありがとう スッキリ！無駄のない桃の切り方 by らるむ。7れぽいただきました
簡単美味♡冷奴～なめ茸おろしトッピング～ by らるむ。レシピブログ・お気に入り登録ありがとう6人 （現在3,610人）いつもコメントをありがとうございます
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