未明からの雨が明るくなってからも降ったりやんだり。
最近長靴での作業が多く、アキレス腱に異常を感じるようになっています。
今日は重労働を行うのは止めにして、身体を休め修復を促す休養日とすることに。。。
１０時 動物病院へ。 明日帰るリボンちゃんとルルちゃんの、検診とシャンプーをお願いしました。
雨の日はワンコ達も気怠い様子。昨日まで十分に遊んだ二頭は、特に今朝は休止モードに入っていました。
久しぶりに訪問した「あぢとみ食堂」・・・
さて、温かなものを食べて体調を整えようとの思いで、出かけてみました。
頼んだのは、野菜たっぷりの熱々タンメン。
此方は＠『北海道バタータンメン』
絶妙な塩味のスープに、コクのあるバターの食感と香りが堪りません
ワタクシのタンんだタンメンは ＠『スープカレータンメン』
インパクトのあるカレーの風味と、香辛料の味と香りがたまらなく美味いタンメンです
ビジュアルも素敵ですね、＠お気に入りのタンメンです。
とりあえず野菜をワシワシと食べてから、
しんなりと火が通って、シャキシャキとした食感が絶妙です！
野菜の下に隠れている麺を持ち上げて、
たくさん入っているキクラゲと一緒にいただきます。
ん～～ん 美味しい。。。
麺は、進化していました！ 歯応えとともに表面のツルツル感が進化の証。 美味しさが増して嬉しいでっす。
あっと言う間に 完食
汗をかき干からびた身体でしたので、スープは七分目ほど飲んでしまうことが出来ました。
ごちそうさま。。。
※大将の変わらない仕事ぶり、明るく清潔な店内、てきぱきと立ち働くホール担当の元お嬢さんたち。
感謝の挨拶をして店を後にしました。いつの間にか天気は回復。夏の日差しが戻っていました。心地よい風。
さて、食後の水を飲まない口の中が相変わらずサッパリと気になりません。うまみ調味料などは一切使って
いない証拠と、卓越した調理方法で作られたタンメンであったことが満足感を更に高めてくれたのでした。
今月の言葉...
希望に満ちて旅行することは、目的地にたどり着くことより良いことである。
by スティーヴンソン（英国の小説家、詩人 / 1850～1894）
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