Dom. DENIS POMMIER (デニ・ポミエ)
シャブリ地区(ポワンシー村)
シャブリの生産者が造り出す、唯一の BOURGOGNE PINOT NOIR
リリース当初は、久しぶりに美味しいBOURGOGNE PINOTに驚きました。
シャブリ地区のピノ・ノワール?? 期待はあまりしていなかったのですが…
色合いは、淡いですが、ベリーの香り・果実味が凄く、他のBOURGOGNE PINOT
は、お出ししていなかった… 久し振りに取り寄せました。
さて、2017は どんなスタイルになっているのでしょうか?