Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

本日のお魚〜!

2019-06-27 17:56:00 | 美味しい素材
本日は、鯵と目鯒です。
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昨晩の仕込み〜!

2019-06-27 09:59:00 | 仕込み
さて、この後は茹でる? 蒸す? 焼く? 煙をかける? 取り敢えず真空パックして冷凍庫
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