チーズケーキっていろいろなタイプがありますよねぇ～
我が家は スフレが好きです。
でも 作るのはベイクドが簡単だから一番多いかもね。
今回はニューヨークタイプです。
実は ベイクドと違いがイマイチわかっていなかった私。
ベイクドより厚さがあるよねぇー
でも どっしりしているし 何が違うんだ？
チーズが５０％以上でベイクドの一種。。。。
そうなんだけど～
何かもっとわかりやすい違いは？
作ってみてわかりました。
簡単に言えばベイクドの材料でスフレの様に蒸し焼き
へぇ～
なるほどねぇ～
食べるだけじゃ わからないカモ
ベイクドより厚みがあるのは単純にチーズの量が多い（笑）
もちろんカロリーも高くなる訳でして・・・
コワイ、コワイ
今回は半分カッテージチーズです
これで カロリー１／３ ！！
・・・何かのCMみたいだね（笑）
