アーモンドクリームパイ

またまた　消費したいシリーズ（笑）
冷凍パイを使ってしまいたかったので・・・
１８cm程の丸いのも作ったのだけど
おまけで適当に作った方が面白いのができました。
中身は「クレームダマンド」
と、言う事で　これは　一応「ガレットデロア」ですなぁ～
まだ　時期じゃないので「アーモンドクリームパイ」にしておこうかな（笑）

丁寧に作るときはクレームパティシエール、いわゆるカスタードクリームも入れるんだけど
今回は手抜きで　クレームダマンドだけ
お味は・・・ま、その通り　それなりでした。
私はちゃんとクレームパティシエールが入っている方が好きです