プチパン(ゴマ) 2007年10月05日 | 自家製酵母(果物) 酵母の元気がなくなってきた様なので 今ある中種を使い切ってのプチパン。 久しぶりにゴマを煉り込みました。 外はパリッ 中はもっちり とても自家製酵母らしいパンになりました♪ さて、次の酵母は何にしようかなぁ~