Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

店の周りの田んぼもトラクターの出番がやってきました。 

2011-04-14 08:37:37 | Weblog
そろそろ田植えの準備が始まった様です。店の周りの田んぼにはトラクターの音が忙しく響いてまいりました。昨年恵みの秋を終え、冬をゆっくり休んだ田んぼにそろそろ出番が始まる様です。何度も手間をかけ稲代を作り、稲を発芽させ、水を入れ田植えが始められます。私たち毎日食べられるお米は、こうやって腰の曲がるほどの手間を掛けていただいたお蔭さまで、口にすることができるのですが、その間自然には逆らえず秋の豊作を願うのみです。 一粒に感謝、感謝。
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