Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

めずらしいお野菜達が入荷しました。

 | 曲江春の菜園から
生食用の南瓜、コリンキーといいます。薄切りにしてサラダに用います。
ジャンボニンニクは、通常の1割の臭い。
食用のひょうたんは、可愛いですね。
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フカヒレの姿煮込みは、御褒美ですね~~

 | 曲江春の菜園から
女性には、やはり憧れのお料理ですがフカヒレの姿煮は今人気です!

ご予約にて4,320円より賜わります。
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田植えがはじまりました・・・・・

 | Weblog
今年も梅雨に入り店周辺は田植えが始まりました。今田に水が入り、まるで湖上の家となり夜にもなりますとなかなかの美しい光景となります。これから稲が実る間にはたくさんの営みが見受けられます。早、鳥や亀、魚やカエルがやってまいりました。この小さな命のバトンリレーがいつまでも続いていってほしいと強く願います自然を守ってあげたいと小さな生き物を見つけた時思うのは私だけでしょうか?
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可愛いにんじんで・・・

 | 曲江春の菜園から
間引き人参を使って本日の一品料理のご紹介。葉の部分は湯がいてから細く切って置きます。玉ねぎ、人参も入れ卵焼きにしました。もちろん人参はグラッセです!

たくさんのお野菜が皆さまをお待ちしています。
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