めずらしいお野菜達が入荷しました。

生食用の南瓜、コリンキーといいます。薄切りにしてサラダに用います。
ジャンボニンニクは、通常の１割の臭い。
食用のひょうたんは、可愛いですね。

フカヒレの姿煮込みは、御褒美ですね～～

女性には、やはり憧れのお料理ですがフカヒレの姿煮は今人気です！

ご予約にて4,320円より賜わります。

田植えがはじまりました・・・・・

今年も梅雨に入り店周辺は田植えが始まりました。今田に水が入り、まるで湖上の家となり夜にもなりますとなかなかの美しい光景となります。これから稲が実る間にはたくさんの営みが見受けられます。早、鳥や亀、魚やカエルがやってまいりました。この小さな命のバトンリレーがいつまでも続いていってほしいと強く願います。自然を守ってあげたいと小さな生き物を見つけた時思うのは私だけでしょうか？

可愛いにんじんで・・・

間引き人参を使って本日の一品料理のご紹介。葉の部分は湯がいてから細く切って置きます。玉ねぎ、人参も入れ卵焼きにしました。もちろん人参はグラッセです！

たくさんのお野菜が皆さまをお待ちしています。