やっぱり茄子のトーチ炒めは、絶品！

お客様から「今日は、茄子の料理ないの？」「あの茄子の料理食べたい！」・・・・・しばらくランチメニューから外れていますこの茄子のトーチ炒め　はこんなに沢山のファンがいらっしゃるのかとビックリしました。でもとても手間の掛かるだけに美味しさが分かっていただけることは大変うれしく思います。「このシャリシャリしたものは何？」と必ず質問されますが、さて何でしょうか?是非一度お食べ頂いて当てて下さい。