Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

今年は筍が大豊作・・・・毎日朝掘りの一仕事!

2014-04-29 09:58:35 | Weblog
今年の筍はここ一番の豊作です。次から次に一日一日伸びる伸びるの元気いっぱいです!朝掘っては家で皮むき、10本分を大きな鍋に入れ米ぬかでアク抜きを一時間半の作業を毎日の様にやっていますがさすがに筍好きの私も悲鳴を上げるほどの大豊作に驚いています。

 5月3日(土)ランチタイムはご予約席で満席です。
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お待たせ致しました、本日より人気の冷麺はじめました。

2014-04-26 21:37:16 | Weblog
毎年「冷麺はまだかまだか?」との有難いお声が聞こえてきますこの頃です。本日より販売を開始致しました。早速どのお客様も初冷麺を召し上がっていただいていました。
ヘルシー海鮮具だくさんの冷麺1000円
アツアツのトンカツが乗っかった冷麺1200円
サラダたっぷり胡麻クリーミーな冷麺800円
                  税別価格

バンバンジーの冷麺はご予約限定とさせて頂きます。
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5月の連休は休まず営業しています。

2014-04-24 10:02:32 | Weblog
連休は皆様どの様に過ごされますか?何処も人出でいっぱいの事と予想されます。私は病気療養中の父を連れて船穂ワイナリーへ行ってまいりました。マスカットのワインは今年も上々の出来、辛口、甘口、ジュースタイプを買って帰りました。橋が完成しますと便利になります。
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本日は貸し切りご宴会の為、ランチタイム、ディナータイム共満席です。

2014-04-19 10:01:55 | Weblog
本日19日(土)のランチタイムは御予約席でいっぱいです。またディナータイムもPM5時より貸し切りの為御入店出来ません。遠方より来られました方など大変申し訳なくお詫び致します。5月、6月、7月、8月の吉日は御予約が入っております。お電話でのご確認の上、ご予約をお願い申し上げます。お客様にご満足をして頂けます様努力いたします。
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椅子の修理に奮闘中・・・・・(アトリエ・ユリコ)

2014-04-17 10:03:55 | Weblog
只今アトリエ・ユリコでは曲江春の椅子の修理を担当しております。店内で6年間使用したイタリ―製家具(おそらく一部中国製造)の椅子のシート部分の皮革が劣化してきたことで張り替えを考えてみましたが今回は椅子カバーを制作する事に決定・・・早速立体裁断をして原型を作り、ステキな花柄の椅子に適した生地を探して製作を開始です!
ここのところはお洋服のサイズ直しによるお修理が中心でしたが新たにジーンズの生地でバックや小物などデザインしています。
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