Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

5月末の玉ねぎ収穫以来、背高泡立草が高く高く

 | 曲江春の菜園から
玉ねぎ収穫以来、無農薬にこだわりますので除草剤の使用ができません。これから畑を耕して11月の玉ねぎ植付けまで汗を流します。今年はミネラル農法に初挑戦します。

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