弘前の大勝軒

前につけ麺を食べた時はイマイチ。
開店初日だったのもあろう。

今回はラーメン。
そうだよ、この味だ。

大分前に食べた大勝軒の
記憶はこれだった。



こってりとあっさりの中間。
麺とスープがちょうどいい食べやすさ。