山菜ごちそう の前に・・・・ カフェミツバチで、ランチしました。

雨上がりのくるみ谷



シャガが咲きはじめました。



カール　こっち、こっち❣❣

　

朝から、山菜採りにでかけました。わさび、わらび、ぜんまい、イタドリ・・・

　

わらびは、ゆでて、そのまま置いて、あくぬき。

　

下ごしらえを終えて、おでかけしました。「カフェミツバチ」の魚ランチです。地元の野菜、魚が盛りだくさんです。

　

向井酒造の「伊根満開」を使ったタルト、レンコンのチーズケーキ　ここでしか食べられないケーキに大満足❣❣

　

夕食前、一番先に席につくカール。

　

今日は、山菜ごちそうです。イタドリの炒め物、去年とったぜんまいは煮物に、わさびは粕漬けに、わらびは、酢漬けと茶碗蒸しにしてみました。