日曜日のお昼・・・お友だちと、自宅でカフェしていたときのこと・・・
ドスンっと大きな音がして、何事!!と外へ出てみると
母屋と隠居の渡り廊下の窓ガラスに、なんとキジが、ぶち当たって地面に倒れていました。
ご近所さんが、「キジは、美味しいらしい」と一言。 さっそく奇跡的な天の恵みをいただくことに!! ダッチオーブンで焼くこと 1時間・・・
苦労して天日干しした新米も一緒に いただきます。
キジのお腹には、新米も、ニンニクもたっぷり。キジの下には、玉ねぎとジャガイモも
ご近所さんは、キノコ汁を持ってきてくれました。カールもキジに興味津々 新米を食べて、稲刈りの苦労がふっとびました。
キジの筋肉質なお肉は、噛めば噛むほどジューシーな味。玉ねぎ、ジャガイモも塩味だけとは思えないほど美味。
カールは、あきらめて、ストーブの前で、ふて寝していました。天からの恵みに感謝 👏
ドスンっと大きな音がして、何事!!と外へ出てみると
母屋と隠居の渡り廊下の窓ガラスに、なんとキジが、ぶち当たって地面に倒れていました。
ご近所さんが、「キジは、美味しいらしい」と一言。 さっそく奇跡的な天の恵みをいただくことに!! ダッチオーブンで焼くこと 1時間・・・
苦労して天日干しした新米も一緒に いただきます。
キジのお腹には、新米も、ニンニクもたっぷり。キジの下には、玉ねぎとジャガイモも
ご近所さんは、キノコ汁を持ってきてくれました。カールもキジに興味津々 新米を食べて、稲刈りの苦労がふっとびました。
キジの筋肉質なお肉は、噛めば噛むほどジューシーな味。玉ねぎ、ジャガイモも塩味だけとは思えないほど美味。
カールは、あきらめて、ストーブの前で、ふて寝していました。天からの恵みに感謝 👏