クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

パパの鹿肉料理 ママはジャム作りだよ!!

2012-06-11 21:20:39 | くるみ谷の今日
梅雨入りしたね!! ボクんちのまわりには、モリアオガエルの卵がいっぱい・・・

 

家のまわりには、色々な花が咲くよ????

  

アザミには、クロアゲハが来ていたよ♪♪

 

畑の野菜はどうかな? トマトよーし!! ピーマン、なす、ジャガイモも順調だね????

 

うちの家のとなりの敷地にもイノシシが・・・やってきてたんだ!!今日は『クマ出没注意』の放送もあったよ!!『タヌキ』『サル』『シカ』と畑を荒らすんだって・・・

 

パパは、鹿肉の料理法を考えたよ!! 害獣駆除した鹿肉をここから仕入れて、鹿肉の味噌煮込みを作ったよ!!となりは、新タマネギのサラダだね!! 宿のメニューの一つだって!!



ママは収穫したイチゴでジャム作り 砂糖だけ入れてコトコト煮るよ!!

  

朝のヨーグルトに入れて食べるよ♪♪

 

今日も、ボクの出番が・・・・ボクって、足長いでしょ????

 

ボクもおいしい鹿肉が食べたい!!けど、味噌あじなので、もらえない残念なボクにポチッとお願いね!!

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 古民家暮らしへ
にほんブログ村




コメント (6)