谷水菜

今日、散歩に出ると我家の南側の沢に谷水菜（たにみずな）がびっしりと生えていた。


家の裏側、山水タンク脇にもワサビや野蕗に混じって生えている。


早速、収穫！　食べるのは茎。　　　　　　　　　　　葉っぱは鶏の大好物。


ママが炊いて、夕食の１品に。


山菜の季節も、そろそろ終わりに近づいてきた。