爆弾ハンバーグ

といってもファミレスじゃ無いよ、アレ入ったこと無いｗ

自家製なんですがこぶし大はあります

フライパンで表面を焼いて肉汁を閉じ込めフライパンごとオーブンへ

自家製つなぎは勿論ですが、何とタマネギは炒めず生のまま



これは自家製ソースをかけてからの図ですが、余計な油を一切使わないのでサッパリしてジューシー

平べったくして真ん中を凹ませてって昭和だったんだなｗ