キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ

今夜日本でオーロラは観えたの

その強烈な磁気嵐の影響でしょうメキシコは酷いですが熊本やら秋田やらあちこち揺れてますなぁ

これで白頭山が噴火してミサイルどころじゃなくなるとか

ということで今のうちにいっぱい楽しみましょう


先日相方のバースデーにトロアグロへ

と言っても記念日嫌いの相方通常コースｗ


ココはもっともっと流行っていいのになぁ
でも混むと嫌だから


始まりの一品


アミューズ　ブーシュ




鯵のブリュレ　フェンネルとバジルのラフレシー






トウフのヴェール　ジロール茸と千草の香り




子羊が焼き上がったようです


ラングスティーヌ　鮪のバーニャカウダとアーティチョーク


焼けた～フランス産子羊の鞍下肉


塩のパート　インゲンのグラッセ


そしてチーズ




結局臭いの中心に全部頂くｗ


セルからシュクルへ


小菓子






マンゴーにカフェを頂いてゴーール

食べすぎ注意

しかしここは静かで雰囲気も良い、テーブルの間隔も広くてサービスも然りげ無く一流

小田急の社長はセンスが良かったのか