静かにまったり頂きました
フォアグラフラン 蜂蜜風味 ウニ添え
かなり贅沢な組み合わせｗ
秋刀魚の薫製 秋の味覚添え
片手のおいらを察して切り分けて出してくれた
感謝
真鯛のコンフィ ジャガイモのエクラゼと柑橘フルーツ
ジャガイモって何にでも合うんだなぁ
グレープフルーツも効いて美味しかったよ
ほろほろ鶏のロティ 春菊クーリー
トリュフとホウレンソウのラビオリ添え
子羊のロティ 茄子トマトコンフィ バジルソース
小田原みかんのコンポジション
ココナッツのメレンゲソルベ
キャラメルムースとマンゴークリーム
みんな綺麗で普通に美味しかったよ
ホテルのフレンチにオギノのようなインパクトを求めるのは酷でしょうｗ
せっかくならもっと皿を温めて出せばいいのに云々と言い出したらキリがありませんが、それ以外のサービスが行き届いているんでよしとしましょう
１６時から呑みっぱなしなんでフラフラですｗ
夜中に
入るんでそれまでおやすみなされ
左奥に観えるのは富士
