この時期大切なイベント( ^ω^)梅漬け
紀州南高梅に限らず全国的に不作を超えて凶作レベルだそうです
実りが悪かったり実ったのに雹害とか傷があると痛みやすかったりカビたりするからね
今年は4Lは諦め3Lで妥協、相方が綺麗なものを選んで弾いたのが3割
その3割はジャムになるので漬ける全体量も少し減らしました
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま~す(*´▽`)
この時期大切なイベント( ^ω^)梅漬け
紀州南高梅に限らず全国的に不作を超えて凶作レベルだそうです
実りが悪かったり実ったのに雹害とか傷があると痛みやすかったりカビたりするからね
今年は4Lは諦め3Lで妥協、相方が綺麗なものを選んで弾いたのが3割
その3割はジャムになるので漬ける全体量も少し減らしました
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま~す(*´▽`)