ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

誇れる故郷

2011年10月11日 | 景色


赤そばを見に来た県外の方が、
この景色を見ながら、涙を流したと言う。

「これが日本の源風景だ・・・昔、育った頃の景色だ・・・」と。

暮らしていると、不便なことばかりを思い、、
不平ばかりを言いがちだが
この事を聞いた私達の仲間は、
自分達の住む土地を見直そうという想いが高まっている。

県の支援で、今、我が村のホームページが出来ようとしていることも、
その気運を後押ししているようだ。


こんな美しい景色を当たり前のように見ていられる事が
どんなに幸せなことか・・・。
改めて、誇れる故郷を大切にして行きたいと、
心に深く思いました。


嬉しい誕生日プレゼント

2011年10月10日 | 家族

昨日10月9日は、私の6?才の誕生日。
嬉しいプレゼントを頂いた。

息子のお嫁さんからは

ショートケーキときれいな袋に入ったプレゼント。
中には、素敵なショールが二つ入っていた。


こちらは夫が買ってくれた、町のケーキやさんのショートケーキ。
た「高いのだぞ」は、余計な一言だけど
気持ちは嬉しい。

そして会社の同僚から、

息子の嫁さんと同じきれいな袋に入ったプレゼント。
中にはこれからの季節にぴったり、
私が買わなくちゃ!と考えていた、
薄型ヒートタイプの肌着が・・・・。

プレゼントを買うのがヘタな私には、
本当に感心するほどのぴったり欲しかったプレゼント。
お陰で、歳をとるのがいやではあるけれど
嬉しい嬉しい誕生日となった。


センブリの花

2011年10月06日 | 山の恵みと山野草

今年も、庭で「センブリの花」が咲きだしました。

緑のコケのじゅうたんの上で、可憐な白い花を咲かせています。

子供のころは、有無を言わせずおなかの薬として
親に飲ませられた。

千回振り出しても、未だ苦いと言うので
センブリだそうな・・・・。
良く子供のころに、そんな苦い物を飲んだものだと思う。

せんぶりの 苦さに母の 愛を足す (駄句)


ニンニク味噌

2011年10月05日 | 保存食

ずっと夏場に干しておいたニンニク。
取り込んだついでに「ニンニク味噌」を作りました。

ニンニク5個(写す前に4個は油の中)
 味噌100g     七味唐辛子 大さじ1~半分
蜂蜜適当 すりゴマ大さじ1杯

4個のニンニクは
かぶるくらいの油でじっくり揚げて、みじん切り
一個は、生のまま摩り下ろす

後は材料を混ぜ、ニンニクを揚げた油を
大匙一杯入れると、出来上がり

生味噌だけの「ニンニク味噌」より、
まろやか出、おいしい気がする。

匂いが気になるので

これに頼らなければ・・・・・
新しい味のこのニンニク味噌を
果たして夫はなんというだろうか・・・・。




 


トリカブトの花

2011年10月02日 | 花・観葉植物等

昨日、赤蕎麦を写した帰りに、
藪の中に咲く「トリカブト」の花を見つけた。

この花を見たいと話していた同僚に
見せてあげないまま、彼女が去って行った。

Kさん、見てくれてますか?
恐ろしい感じのするトリカブトですが
こんなにきれいな色の花を、付けるんですよ・・・・


赤蕎麦の花

2011年10月01日 | いろいろ

「早く写さないと、過ぎちゃうぞ」
夫の言葉に、急いで
そばを植えている田んぼまで出かけた。

私達の地元では稲の減反の田んぼに
蕎麦を植えている。

白い花のそばに加え、去年から赤蕎麦も植え始めた。


点々とノボリバタが導いてくれる。

 まだ大丈夫だった。
かわいらしいきれいな色の赤蕎麦の花が
一面に咲いていた。