あれ？食べた

ピーマンを収穫しました
20個ほどありました

今年はトマトもナスも
皮が固い
ピーマンもそうなんです

何とかして食べなくてはと

全部千切りにして

フライパンでさっと色が変わるほど炒め

みりんを多めに入れてふたをします
蓋をするのは皮を柔らかくしたいから

醤油を投入
鷹の爪もいれました

完成です
夫はピーマンがそれほど好きでは
ありません

それでも食卓に出したら
一番に箸をのばしました

えっ！食べるの？
たっぷりと食べてくれました(^_-)-☆