塩漬け野菜

食べきれない野菜を秋にせっせと、
塩漬けにしていた。

本漬けを始めて2週間。
どうやら、おいしくなってきました。

なす、きうり、ちょろぎ、菊、紫蘇のみ、
ミズのこぶ、ミョウガ。

私的には、これはお茶漬けに
良いのでは・・・と思う。

早速食卓に・・・。
朝、お茶漬けでいただきました。
Good！