春ですな。

お久しぶりです。
いつのまにやら４月になっておりました。すいません。

最後の搾りも終わり、いよいよ片づけ本格始動なのですが、
春だからか、やはりもろみがないからか、すこし平和ボケのようです。

いかんいかん。しゃきしゃきやらねば。

昨日、内輪イベントがありました。

いきつけのＫきちさんで、蔵人と楽しく飲む会（だったっけ）

このたびの企画はブラインドで（銘柄を隠して）酒をきき酒し、
コメント、感想を書きながら、すきなお酒に一票投票！
そして、あとは美味しい料理とお酒を楽しむ、といったものでした。



こんなかんじですね。まったく中身がわかりません。

これをきき酒するわけですが、一般のお客様は「こんなことしたことない！」
という人多数。分からないなりにも楽しんで頂けたのではないでしょうか？

そして私たち酒造っている人は当然、慣れている？わけですが・・・

旭日の酒は・・・どれだ？

全然だめでしたなあ・・・反省。



ともあれ、あとは楽しく料理とお酒とお話しで盛り上がったのでした。