昨日、広島県は西条へ出かけて参りました。
毎年恒例となりました「全国新酒鑑評会」の製造技術研究会、つまりはきき酒会ですね。全国から蔵元、杜氏、蔵人など多数集まる、日本酒業界にとってはBIGイベントです。金賞の酒とはどんなものか?全国のお酒はどうか?自分の舌で感じる事ができる貴重な機会です。昨年までうちは入賞(金賞含む)を継続してたのですが今年は残念でした・・・が。
その後、気を入れ替えまして西条の街中にある酒屋さんを訪ねました。話には聞いていましたがすごい立地。西条の名だたる蔵元のお膝元にありました。初めて西条の町中を歩きましたが、なるほど、全国酒祭りを行うに値する見事な景観、雰囲気。すごいですね。立ち寄って良かったです。観光で酒蔵をアピールするには、少しづつでもこのような雰囲気、取り組みを行うべきだなあ、と感じました。「醸華町(じょうかまち)西条」というキャッチコピー、粋ですよね。次回はもっとゆっくり見て回りたいな。
毎年恒例となりました「全国新酒鑑評会」の製造技術研究会、つまりはきき酒会ですね。全国から蔵元、杜氏、蔵人など多数集まる、日本酒業界にとってはBIGイベントです。金賞の酒とはどんなものか?全国のお酒はどうか?自分の舌で感じる事ができる貴重な機会です。昨年までうちは入賞(金賞含む)を継続してたのですが今年は残念でした・・・が。
その後、気を入れ替えまして西条の街中にある酒屋さんを訪ねました。話には聞いていましたがすごい立地。西条の名だたる蔵元のお膝元にありました。初めて西条の町中を歩きましたが、なるほど、全国酒祭りを行うに値する見事な景観、雰囲気。すごいですね。立ち寄って良かったです。観光で酒蔵をアピールするには、少しづつでもこのような雰囲気、取り組みを行うべきだなあ、と感じました。「醸華町(じょうかまち)西条」というキャッチコピー、粋ですよね。次回はもっとゆっくり見て回りたいな。