佐賀県 新酒研究会

おはようございます！

本日の画像は、昨日の佐賀県新酒研究会一般公開の様子です。
今年の佐賀県内の新酒の出来具合を見る大切な勉強会です。
また、全国新酒鑑評会に出品するお酒の、初お披露目の機会でもあります。
きき酒をしてみると、各蔵それぞれに素晴らしい出来で、造り手の熱い想いが伝わってきました！
さらに、冬の造りの間なかなかお会いする事ができなかった佐賀県内の蔵元や杜氏の皆様と久しぶりにお会いすることが出来ました。


気になる今年の「天吹　大吟醸」の評価は・・・ドキドキ！

な・なんと、最高得点！！！
香り味ともバランスが取れていると、嬉しい評価をいただきました！

全国新酒鑑評会も好成績を期待しちゃいますが・・・そう簡単ではないのです。

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