おはようございます。
暖かくなってきましたね。
昨日、天吹の蔵の裏で「土筆」を発見しました！
土筆を見ると「春だな～」と感じるとともに、もう少ししたら「筍が出始めるな～」と竹林が気になりだしてしまいます。
インターネットで調べてみたところ、このお花「寿命は１日」とありました！
結構長く咲いていると思ったら、新しい花が次々に咲いていたのでしょうね。
名前については別名に瑠璃唐草・天人唐草・星の瞳などがあるようで・・・そっちが良かったのに・・・。
お酒造りも順調に進んでおります。
残るはモロミが３本、仕込が３本で、清酒造りが終わると麦焼酎造りが始まり、全ての造りが終了するのは４月の末の予定です。
あと１が月ちょっと・・・最後まで気合入れて頑張ります！
←春を感じていただけたら・・・「ぽちっとな！」
お酒を造りながら日々のちょっとしたことを書いてくれるぶちょ～さんのブログが好きです。
「オオイヌノフグリ」は私の田舎でも綺麗に咲いています。私個人としてはブルー系統が好きではないのですが、このお花だけは、子供のころから親しんでいたので春を感じます。
別名の「星の瞳」
春を感じられるお酒って、やっぱり新酒でしょうか？
楽しみです。
コメントありがとうございます！
お酒造りだけのブログですと季節感もなく日々繰り返しになってしまい、写真を載せたとしても酵母の違いや米の品種、精米歩合も判り辛いのです・・・。
四季の移り変わりを感じていただけたら幸いです。
春と言えば・・・やはり新酒の季節でしょう！