繊細な・・・! 2012-02-06 16:44:52 | ぶちょ~ こんにちは!本日の画像は、大吟醸の雫を入れるのに使用する「斗瓶(とびん)」を洗っている様子です。大吟醸の中でもこの斗瓶のものは、吊るし搾りで雫として垂れてきたものだけを集めた超高級品!とても繊細なお酒ですし、この斗瓶自体も昔の吹きガラス?でとても繊細・・・どちらにしても気が抜けません。昔から天吹で使われてきたこの斗瓶・・・これからも大切に使っていきたいと思います。 #お酒・お茶 « 山廃モト19日目! | トップ | 山廃モト21日目! »