酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

土筆!

2009-02-27 17:19:32 | ぶちょ~

こんばんは!

本日も大変忙しくて、カメラを持つ余裕がなく・・・申し訳ありません。

と、いう事で本日は季節の画像を!
東京は雪が降っているとのニュースを見ましたが、佐賀は暖かい!
そこら中に「土筆」が顔を出しています。
今夜のお酒のおつまみにして、春のほろ苦さを感じるのもいいかも!

本日は「天吹 純米吟醸 愛山 ナデシコの花酵母」を搾りました。
明日も、明後日も搾りの予定です!

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