☆夕べの魚（ホウボウ） あおさ汁

今日は穏やかな良い天気になりました。またホウボウですが、いろいろ工夫してくれている様です。

ホウボウだけのダシだそうです。野菜はネギとうちの畑で育ったベンリ菜、しっかりした歯ごたえ、でも固いって事ではないのですよ。おダシを最後までいただきましたが、これがとっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　
初物の「あおさ」、尾鷲の知り合いの人からいただきました。色よし！香りよし！　で最高
貴重なものを沢山いただいてほんとに有難うございました　　画像の湯気はいつ撮っても難しい