今日は暑くなりましたねぇ！ いよいよ夏服を出さなくっちゃ！ という事で朝から入れ替えをしているのですが、
なかなか進みません
しばらく着ない服を捨てようかどうしようか迷っているのでいけませんね。
断捨離というのが流行しているのに・・・・・どうも捨てられなくていけません
片付けにちょっと疲れたので、ブログの更新をしようとやってきました。
昨日は魚市場から帰ってきた夫が何やら重そうな魚を下げて帰ってきました。
どうやら親しくしている若い漁師さんに貰ってきたようでした。それはそれは立派なカツオでした。
丈は68センチありました。丸々太ったカツオです。さぁ重さは量ってないので分からないのですが、5、６キロはあったのではないかと思われます。
親しくしている人に分けたり、お昼にちょっと用で来られた人にも食べてもらったり、夜には町に住む親しくしている若夫婦と夕餉を囲んだりしてきれいに
食べきりました。
グリーンのは秋田で種を買ってきて出来た 「おかひじき」 です。シャキシャキした食感が美味しい
カツオの身の色が同じでないですねぇ
ハラモをバターソテーしてもらいました。まるでお肉のステーキの様でした
ナカオチの所の身を叩いたもの（胡麻油と醤油、ゴマを入れたそうです）を、本ワサビを乗っけて食しました。
美味しい～
皆でワイワイ、大好評でした～
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やっぱり新鮮なのが一番。
そして なにより 調理人の腕ですね。
夏物の入れ替え この時期 うんざりですね。
洗って干そうとすると雨だったり 蒸し暑いのに 用心のために残しておいた暖かそうな服を吊るしているのを見ると ああ～ と思うし。この際 処分も一緒に！とおもうと 汗だくです。
特にご飯にのってる中おちなんて食べられませんよ
今夜はお肉だったので明日は絶対魚にしよう！
衣替え、私はまだ全部終わってないのです
時間ばかりかかって疲れてしまう
捨てよう！と寄せたものをまた戻してしまったりして
しかし美味しそうなカツオだわ～！
ビールとカツオと枝豆・・・夏ですよねえ♪
いいカツオだったので夫も捌いていて気持良かったようです。
なんだか疲れてしまって、ちょっとうたた寝をしてしまっていました。
ぐうママさんも一緒ですね～。
パッと捨てられたら片付けも速いと思うのですが、なかなかですねぇ。
今年はいつまでも肌寒い日が多かったですからね～。なんとか終らせました（笑）
でも疲れた～。
うん？ 何度かに分けて？ そうですか～。
また決心がつくまで置いておき、それから捨てることにします。かなり揺れ動いた今日ですが、やっぱり捨てられなくて・・。
カツオ、みんなでよばれて美味しさ倍増でした♪
前にも書いたかもしれませんが、私の住んでいるところでは、カツオのお刺身はカラシでいただきます。
三重県でも、このあたりだけのようです。
オカヒジキ、美味しいですよね。以前私も植えたことがあり、翌年はこぼれ種で楽しめたのですが、
次の年は出ませんでした。また作りたいなあ…
カラシ・・・・そうでしたかね～覚えが悪くて
オカヒジキ、もう10年以上前になりますが、一時期ハマッていた事がありまして