ホウ酸（ゴキブリ）団子作り～♪ ＆ 赤いバラが咲いた～♪ ＆ 豚肉とモヤシと長茄子の炒め物～♪

今日は15日なので熊野のイオンへ行く日なんですが、先に地域のホウ酸（ゴキブリ）団子作りに

参加してから行くことにしました。

10時からということだったので、早めに家を出たら一番のりでした（笑）

お世話してくださる役員さんが材料を持ってきてくださいます。

材料は、小麦粉、ホウ酸、砂糖、牛乳、玉ねぎです。

最初、私が玉ねぎのすりおろしを頼まれたのでやっていたけど、途中で、他の人が変わってくれました。

 

　

小麦粉、玉ねぎのすりおろし、砂糖が入ったところです。そこへ牛乳を入れて、こねます。

牛乳はゆっくり加減しながら入れます。こねていくと柔らかくなるので、少し控えめくらいで調節します。

　

材料を書いておきます。全部で12人分に分けました。計りの担当をすることに。一人約500gの割り当てでした。

　

熊野から帰ってきてから、丸めて干しました。天気がイマイチなので、外台所に置いておきました。

ちゃんと干さないとカビてしまうんです。

家でも作ることが出来るので、やってみようという方は、この分量を参考に作ってみてね

コミュニティーセンター（集会所）から帰ってきたら10時40分くらいでした。それから熊野に走りました。

途中、事故っている車が3台。なので少し渋滞していました。事故、ほんとに気を付けないとね。

熊野ほほえみかんに、また河内晩柑が出ていたので、1袋だけ買っておきました。今頃まであるなんて、

どうなんでしょう？　そのうち、またマーマレード作りをしなくっちゃ。

　　　　　　　　　　　　

お客様にいただいた赤いバラ、やっと花が咲きました　きれいな赤です。

もうちょっと大きな花が咲く筈なんですが・・・。まだ蕾が沢山ついてきているので楽しみです。

　　　　　　　　　

夕べは、豚肉とモヤシと長茄子で炒め物を作ってくれました。すっごい美味しかったので何を使ったのか

訊いたけど、聞こえなかったのかどうか？　返事が返ってきませんでした（笑）まぁいいかっ！　ということでパクパク