今日、ケコちゃんから届きました~ バレンタインプレゼントです。 これは パイナップルのワインなんですよ~。
先日ケコちゃんから 「もうすぐハワイに行くけど、お土産、何がいい?」 って電話が掛かってきたんです。
ハワイに行ったことが無い私には、何がいいか分からないので 「別に何も要らないよ~。」 って言ったのですが、そのあくる日、滅多にみない番組を何げに見ていたら
なんとゲストがハワイに行ってる番組でして・・・・そのゲストがマウイ島に行って、このパイナップルのワインを呑むシーンが! その人、それはそれはすごい美味しそうに呑まれていたので、そうだ!!
ケコちゃんにこれを頼もう と思って電話をかけて頼んでおいたんです。やはりマウイ島で買ってくれたそうです。
すっごいきれいな色 早速冷蔵庫に冷しました。今夜、楽しみに夫と一緒にいただきます
送ってくれた箱の中には、このチョコとお菓子も入っていました。
左のはポップコーンをキャラメルでコーティングしてあって、すごい美味しいです。パッケージだけ見ていたら、硬そうなナッツかな? と思ったけど、そんなことはなく、食感も良く、チョコでコーティングしてあるのは
また特に美味しいです。右のは、ずっと前にどなたかにもらったことがあったような。チョコたっぷりの中にナッツが入っていました。って、だ~れだ。夫より先に味をみたのは
昨日のお客さま料理の刺身です。天然ヒラメの薄造りです。立派な天然ヒラメでした。 左のお皿のサラダ菜に乗っているのは 「エンガワ」 です。
このヒラメ、すっごい美味しかったです。一切れだけ味見させてもらったんです
煮魚は底曳きで揚がる 「クロムツ」 でした。牡蠣は渡利の牡蠣。自家製燻製と、ホイル蒸しです。一緒に蒸し焼きにされた芽キャベツもとっても美味しそうでした。
アカザエビとガスエビのオリエンターレ。生トマトで作っています。干物は自家製。ササガレイとメヒカリです。メヒカリは寒干しですよ~。
上の料理の他にまだ2品ほどありました。お客さまたちは、もうお腹いっぱい! って言われてましたが、最後の〆ご飯に、ヒラゴ(マイワシ)の漬け丼をお出ししたら、「ウマイ! ウマイ!」 と
喜んでくださいました。ゆっくり寛いでいただけたようで良かったです。
有難うございました
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