★今日の旨いもん♪ めはり寿司 ＆ 北海道のお土産色々！

夕べは、からし菜を使って　「めはり寿司」　を作ってみました。中には茎の部分を細かく刻んだものにカ

ツオブシをまぶして入れます。私はゴマが好きなのでゴマも一緒に入れました。そして葉っぱの部分でく

るみます。ご飯の量はこれでお茶碗一杯分です。


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

この　「めはり寿司」　の名前の由来は、大きいから目をはって（めいっぱい見開いて）食べる所からきて

いるそうです。尤も今では市販のものなどは食べやすい大きさのものがほとんですが。


18日から出ｔかけていた夫が昨日夜遅く帰ってきました。行き先は北海道の日高地方静内でした。

先日の尾鷲ロケが終わって続いてのロケだったのです。そう、「となりのマエストロ」のロケです。

古くからの知り合いの宮下さんにまた随分お世話になったそうです。有難うございました

そして色々沢山の美味しいものを持って帰ってきましたよ～

まずはブログで親しくして戴いているｍ－ｃｌｉｎｉｃさんが紹介されていたチーズケーキ、ちょうどブログにお

邪魔したら載せておられたのでgoodタイミングでほんとにラッキーでした。夜に変わったことがないか？　

と電話くれた時に頼んで買ってきてもらったのです。


[ルタオ] の　「ドゥーブルフロマージュ」♪


　　　　　　　　　　　　　　

チーズケーキが得意でない私、　どんなかな？　と思って口に運んだら　「これは美味しい」　甘さも

ちょうどよく、爽やかな味で美味しく戴けました

そしてＨＰに載っていた　「ジャージーロール」　これも頼んでおいたのです。


　　　　　　　　　　　　　　

これも　「すごく美味しい」　スポンジもクリームの味もなんとも美味しい。口の中でフワッと溶けてしま

います　

m-clinicさん、いいタイミングで教えて戴いてほんとに有難うございました


そして北海道といえばあまりにも有名ですが、大好きなのでこれも買ってきてもらいました。

ご近所さんや知り合いの人にもお土産です♪


六花亭のマルセイバターサンドです♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　


そして食材色々、宅急便で送っていたらしく、先ほど届いたのです。

地元、日高で獲れる　「ししゃも」　きれいで美味しそうです。たった今、一匹だけ焼いてもらいまいした。

ほんまもんのししゃもの味です。卵もちゃんと入っていて美味しい～～　あっ、食べちゃった

上2段がメス、下2段がオスでした。オスはオスで身がしっかり美味しいのです。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

貝も生きた状態で届きましたよ～～！　左が　「トウダイツブ」　右が　「シロガイ」

シロガイを早速刺身にしてもらいました。旨い！！　磯の香りがします。


　　　　　　　　　　　

シロガイの刺身♪


　　　　　　　　　　　

そして見事なまでの　「鮭のトバ」　　　これもほんまもんだ～～～


　　　　　　　　　　　

まだ、なんだかんだありそうですが、今日はこの辺で

夫がいない間にダイエットをしようと野菜、豆腐、納豆、たまに、あの焼きソバとか焼きうどんなどを作って

食べていました。でも段々、魚が食べたくなってきていたので、夫の帰宅は有難かったです
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　



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