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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

スプラウト栽培7日目~♪ & ソーメンでタンツーメン♪ & スケソウの小さいの~♪

2019年06月22日 | スプラウト栽培

今日でやっと7日目。でもまだ食べられるサイズにはなってません。写真に撮ると大きく見えるけど、実際はもう少し小さいです。

コショウソウ、ルッコラ。一日に3回ほど水を替えています。

 

昨日はお昼コメダ珈琲で食べたので、夜はスムージーにしようと思ってたけど、夫が美味しそうなものを作りかけたので

便乗することにしました

台北の度小月の肉みそを使って、ソーメンで。少な目にしてもらったけど、美味しかったので、もっと食べたかったなぁ。

スケソウは北海道・羅臼から送ってもらったもので、脂がのっていてとっても美味しかったです。

 

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今日はコメダ珈琲へ~♪ & スプラウト6日目~♪ & 復活したビオラ~♪

2019年06月21日 | スプラウト栽培

今日は、病院に行く日でした。前回(3日に行った)よりかなり良くなってきていて、先生にも喜んで貰えました。

両膝にヒアルロン酸注射をしてもらってきました。

帰りにまた「磯」に行ったのですが、最初に行ったときのように、午前のモーニングのお客さんの片づけが終わってなくて

入れませんでした。

なので仕方なくコメダ珈琲に行くことに。

夫はハムサンド、私はちょっと変わったメニューのこれにしました。二人共アイスコーヒーで。

メニューでは玉子とトマトを挟んであったんですが、ハムに変えることが出来ると書いてあったのでハムにしました。

トマトは昨日、「よってって」で沢山買ってきたので、あさから沢山食べたのでハムに。

今日はスプライト栽培6日目になりました。相変わらずコショウソウの方がびっしりです。

次、蒔くときはルッコラの方、気を付けて蒔こうと思います。

  

夕べは、お昼にしっかり食べたので、夜は簡単に、トマト2個と北海道産小粒納豆(黒酢かけ)、そして摘果キュウリを五島の塩で。

タイトルの復活したビオラですが・・・・実は 去年の秋 植えたビオラが間もなくして枯れて(どうやらノラ猫にお〇っこを掛けられたみたいで・強烈に匂っていたので)

しまったので、どうしたものかと思って、インスタで仲良くしてもらっているお花を上手に育ててらっしゃる 「ロビン君ママさん」に相談したら全部、刈ってしまって、鉢の土に水を掛けておいたら

また出てくるかも? って教えてもらったので、その通りにしていたら、ちっちゃい芽が3つだけ出てきて、成長を見守っていたら、とうとう花を咲かせました。

花の色は薄いけど、ちゃんと咲いてくれたので嬉しくって。今日は虫が付かないようにオルトランを撒いておきました。

結局8株の内3株しか出てこなかったけど・・・諦めずに待って良かったです。

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今日は新宮の「よってって」 から温泉、瀞流荘の温泉に(湯ノ口温泉に行く道は通行止めにつき)

2019年06月20日 | スプラウト栽培

今日は朝9時過ぎ出発で、いつもの熊野イオンに行き、新宮の「よってって」に行き、また少し戻って 「さぎりの里」まで。

お昼はさぎり茶屋で 「ヒレカツ定食」を久しぶりに食べました。前回はお休みだったので食べられず。・・・コチラ

休みだったと思っていたけど、リンク記事をみると忘れてたって書いてある 

私は、おろしポン酢、夫はデミグラスソース。やっぱり美味しかったです。ご飯、たっぷりあったので夜はスムージーにします。

それから 「湯ノ口温泉」に向けて走ったのですが、ちょうど瀞流荘の所から通行止めになっていました。

落石でもあったのかな? 次、通れるのは1時間40分後だと言われたので、仕方なく瀞流荘の温泉に入ってきました。

トロッコ電車も出たところだったので、ほんとに残念でした。

入り口がリニューアルされる前に一度入ったような記憶がありますが・・・。

やはりお湯は湯ノ口の方がいいです。平日だからか、空いていました。

  

                

夕べは、北海道羅臼の知人に頼んであった「ホタテの稚貝」がようやく届いたので、早速 刺身で

大きく写していますが、実際はちっちゃいサイズです。

 

  

スプラウト5日目。

コショウソウは、びっしり育っていますが、ルッコラはなんか発育不全のような気がします。

でも、夫は 大丈夫なんじゃないかと言ってくれていますが・・。

  

 

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スプラウト栽培3日目~♪  &  ソウハチの煮つけ~♪

2019年06月18日 | スプラウト栽培

今日で3日目になります。スプラウト栽培。

コショウソウとルッコラです。コショウソウはうじゃうじゃ出てきました。

  

                

手羽中でザンギ ニンニクと醤油に漬け込んでいました。

キャベツは、がんばろや市で買ってきたふわふわキャベツ ミニトマトは海山のデアルケのです。

  

ソウハチの煮つけです あおいのは、うちのハマミナトベカナ。

 

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スプラウト栽培2日目~♪  &  塩焼きそば~♪

2019年06月17日 | スプラウト栽培

今日は二日目ということで水の入れ替えをしました。

たった一日でかなりの芽が出てきました。大体1週間くらいで食べられるサイズになるようです。

コショウソウから。下の根もかなり伸びてきています。

  

ルッコラです。

  

成長を見守るの結構楽しいです。

昼間はスムージーなので、好きな焼きそばは夜にしてもらうことにしました。

充電中に撮ったので線が伸びなくて変な写りになってしまいました

あと、鶏レバーの煮込み。市販品だけど、なかなか美味しかったです。

 

昼のスムージー。

 

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おうちでベジ・・・スプラウト栽培~♪  &  ホワイトシチュー♪

2019年06月16日 | スプラウト栽培

うちはいつもサカタのタネをネットで取り寄せています。

それが昨日やっと届いたので、早速始めました。

これは私が頼んだものです。コショウソウとルッコラ

最初の画像は夕べ蒔いたものです。

   

今日、午後4時半に撮ったのがこちら。

pcよりスマホの方が芽が出ている様子がよく分かります(笑)

コショウソウの方は少し出てきています。ルッコラは全然。

これから観察するのが楽しみです

容器はサカタのタネは高かったので楽天で取り寄せしました。

   

夕べは牛肉でホワイトシチューを作ってくれました。すっごい美味しかったけど、エゾシカには負けているかな(笑)

この前のヒグマカレーは、あくる日にソーメンで作ってもらいました。

何で食べてもヒグマカレーは美味しいです。

今日のお昼のスムージー。

材料  ほうれん草、小松菜、ニンジンの葉、モロヘイヤ、チンゲン菜、アボカド、バナナ、リンゴジュース、黒酢、お水。

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